從住宿到生活方式,中端酒店品牌尋求升級

2020-12-19 澎湃新聞
消費升級為中端酒店市場帶來了機會,合理的定位和特色化也令其受到年輕群體和商務人士的歡迎。不過,在以往固定的思維裡,中端酒店的作用似乎只有住宿,如今它更應該代表一種生活方式。

近日,首旅酒店集團和如家酒店集團的整合進度與成效正隨著2017年半年度業績報告的正式披露呈現給市場。報告顯示,雖然經濟型品牌仍在首旅如家中佔主導地位,但在首旅如家未來的規劃中,中高端品牌才是接下來的重點版塊計劃。截至目前,首旅如家旗下中高端酒店已近600家。而在今年計劃新開的酒店中,中端酒店佔比預計將達到30%-40%。

6月23日,首旅如家酒店集團旗下首家漫趣樂園酒店正式在上海川沙開業,該酒店旨在專注營造適合親子度假的住宿體驗空間。

中國的酒店行業,一直以來都是「啞鈴形」結構,即由高端星級酒店與低端經濟型連鎖酒店主導,在中端酒店這一塊,缺乏領導品牌和成熟的商業模式。

經過近幾年的發展,中國酒店行業的結構正從啞鈴形向橄欖形轉變,以龐大中產階級為客戶基礎的中端酒店市場迎來發展黃金期。

除了首旅外,另一個在中端酒店發力的是錦江集團。錦江都城酒店品牌是2013年推出的中高端連鎖酒店新銳品牌。截止到目前,錦江都城品牌依託於

錦江都城酒店為消費者提供別具一格的酒店服務。

上海錦江盧浮亞洲酒店管理有限公司的國際化管理,籌建和開業酒店已超過100家,分布在全國63個城市,未來3年計劃門店數達到500家。

據了解,錦江都城即將開業的第二代商務酒店位於上海中心區域的黃浦區,除了更加輕鬆合理的設計,全部客房都將配有智能操控系統,房間的洗護用品全面升級,不再是傳統的酒店洗護三件套,而是選用具有國際美譽的高檔洗護品牌。

康鉑上海自然博物館酒店大堂更像是一個賓客可交流的空間

除了錦江都城外,錦江集團還全資收購Campanile品牌所屬的盧浮集團,並於2016年向中國市場正式引入Campanile品牌。進入中國後,錦江對其進行了本土化的設計,並正式命名為「康鉑」。2016年10月,康鉑首家酒店——康鉑上海外灘酒店正式對外營業。

各式法式餐點是康鉑酒店的特色之一

本月初,康鉑上海自然博物館酒店開業,坐落於蜿蜒流淌的蘇州河畔與靜安雕塑公園、自然博物館之間。酒店主打品牌一貫的法式風格,開放的公共空間能夠輕鬆舉辦各類活動配有法式奶酪、冷肉拼盤、法式傳統三明治和甜點,還全天供應中式經典小吃。此外,多功能會議室、24小時商品售賣櫃、高速WiFi等都能滿足中端酒店消費者的需求。

今年2月,揚州東關街美居酒店開業。這是美居繼廈門、重慶之後又一個入駐旅遊城市的重要項目。

還有一個本土品牌與國際品牌聯姻成功的例子是雅高美華。2016年華住酒店集團與雅高酒店正式宣布長期戰略聯盟協議正式落地以來,團隊強力開拓中高端市場,新籤約項目已近50個,其中大部分項目位於一、二線城市,僅上海一地就有超過十個新增項目,業績斐然。從2015年底上海第一家虹橋美侖美居到如今第五家美居酒店的開業,僅時隔一年半。而另一方面,上海虹橋美侖美居的GOP率也已近70%。

近日,雅高美華還聯手瑞鉑慧家成功籤約隆德豐,布局浦東CBD,將共同打造出一個新興酒店形象,實現產品品質升級。此前,瑞鉑慧家不僅與宜必思、美居兩大酒店品牌有過深入的項目合作,又與CitiGO酒店進行戰略籤約。

根據統計,截至2016年12月31日,國內中檔酒店規模已經超過高端酒店,其酒店數接近20000家。但在首旅如家集團董事、總經理孫堅看來,「這只是行業利用了中國的一個存量資產的發展機會,只是過去我們是對社會的存量資產做行業的增量發展。未來的十年,酒店品牌要對行業內的存量資產做更好價值增量的發展。」

在消費升級浪潮下,亞朵生活創始人&CEO耶律胤提出要做人文酒店的概念。他曾經是漢庭酒店集團聯合創始人,也是如家酒店集團創始團隊成員,深耕酒店行業十幾年,深知這個行業的癢點痛點。

亞朵·網易嚴選酒店客房

2013年,耶律胤開始做人文酒店的概念,創立亞朵品牌,用「酒店+文化+網際網路」的思路去踐行,強調的就是讓客人體驗到酒店不再是一個睡覺的地方,更是一個生活空間,一個開放平臺。2015年,亞朵集團成立,旗下不僅擁有亞朵酒店、輕居、THE DRAMA、長租公寓等多概念酒店品牌,更是開發了B2C等產品線,成為住宿產業新物種。

如同商場一般的亞朵·網易嚴選新業態酒店

由於引入了網際網路思維,亞朵的每家新酒店幾乎都是流量擔當,8月初品牌還推出亞朵·網易嚴選新業態酒店,雙方的分工模式為亞朵提供場景和線下客流,網易嚴選提供貨和線上客流。

所有176間客房中有普通房和「嚴選房」之分。網易嚴選房號稱「整個酒店當中最高品質的房間」,嚴選房與普通房面積相同,只是內部用的全都是來自網易嚴選的家居用品,包括床單四件套、香薰、茶杯、洗護用品等,在每一件物品邊上都會放著一個二維碼,客人喜歡的都可以買回家。

儘管號稱中端酒店,但亞朵·網易嚴選的價格已經逼近高星酒店。非會員價格標到了1199元,普通房的價格則要低200元左右。不過,在整棟大樓176個房間中,只有14間是「嚴選房」,從這個比例來看,這次合作的確是一次小心翼翼的試水。

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