夏威夷果有很高的營養價值和藥用價值!夏威夷果是大多數女性喜愛的零食,夏威夷果的禁忌和功效你又知道多少呢?今天給大家介紹夏威夷果的功效與作用禁忌夏威夷果本就是一種營養價值極高的堅果食材,夏威夷果也稱澳洲堅果,一直以來享有「乾果之王」的譽稱。夏威夷果的營養價值豐富,那麼,夏威夷果吃了有什麼好處呢?
夏威夷果的功效與作用有潤腸通便,夏威夷果有夏威夷果油能夠增加腸胃蠕動,使腸道暢通,可以消除慢性便秘。健腦益智;是一種能健腦益智的養生食材,含有豐富不飽和脂肪酸和一些天然靈芝,含有高質量蛋白,人食用能提高腦細胞活性,也能促進腦細胞再生和繁殖並能增強腦細胞的攜氧能力,對提高大腦功能增強記憶力有很明顯的好處。
調節血脂;吃夏威夷果調節血脂的作用也很好,非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。控制血糖;夏威夷果中富含的單不飽和脂肪酸能控制血糖水平,改善糖尿病患者的脂質代謝,含的抗氧化劑,可以限制糖尿病體內的過氧化過程。
夏威夷果外殼非常硬,去掉夏威夷果的外殼,是可以藉助工具在夏威夷果外殼的開裂入插入工具,就能把它外殼打開,能取出裡面的白色果仁,這種果仁可以直接吃也可以做餅乾還能做成沙拉直接食用。
禁忌
夏威夷果屬堅果類食物,一歲以下的嬰幼兒腸胃尚未發育完全,所以不宜食用;夏威夷果含有大量膳食纖維和油脂,有較強的「滑腸」作用,正在發生腹瀉的人,消化道急性感染患者,消化不良者不宜吃。