吃了20多年堅果,剛知道夏威夷果上的縫是咋來的,原來一直搞錯了
這些年隨著時代的發展,我們的生活條件越來越好了,所以結果成為了很多人的生活當中必不可少的一種食物,因為大家都知道堅果吃起來特別好吃,而且營養價值還特別高,裡邊尤其是含有特別多的不飽和脂肪酸,對我們的大腦發育和提高身體免疫力很有好處,所以大家都很愛吃堅果。當然現在我們市面上的堅果種類也越來越多了,有我們中國本土就特別受歡迎的瓜子南瓜子,杏仁還有核桃等等,還有很多原產於國外的堅果,現在也在我們市面上開始流行起來了,從小我就特別愛吃堅果,這麼多年家裡邊從來也都沒有斷過堅果,可是我也是今天才知道夏威夷果上面的那條縫到底是怎麼來的,原來我一直都想錯了。
在眾多堅果當中,夏威夷果我是最喜歡的,不僅是它吃起來有一股淡淡的奶油,而且它的口感也讓人感到非常美好,而且我剛開始聽到夏威夷果名字的時候,還以為這是來自美國夏威夷島的一種堅果,可是原來他是來自澳大利亞的,並不是夏威夷島,而且這個堅果外表長得特別奇怪,他外邊有一層堅硬的外殼,可是每一個堅果上邊都有一條特別規則的小縫隙,在買夏威夷果的時候,商家都會給我附送一個夏威夷果的開口器。因為夏威夷果上邊的這個小口子特別的規則,所以開口器插到裡邊一扭,就可以輕鬆的把夏威夷果堅硬的果殼給打開。
原來的時候我還以為這是夏威夷果,它自己裂開了一個口子,因為畢竟夏威夷果個頭太小了,每次買夏威夷果兩斤少說也都有上百個了,所以要是人工一條一條的給這些果子上邊開一個縫,那工作量得多大呀,於是我以為這種果子自己長出來天生就有口子,還覺得他非常神奇的,但是我後來才知道原來並不是這個樣子的夏威夷果,其實跟大部分的堅果一樣,外邊本來是有一層綠色的外殼這一層綠色的外殼晾乾去掉之後還是裡邊這個堅硬的外殼。
其實夏威夷果的這個口子是用機器一個一個的給切出來的,因為夏威夷果的這個外科實在是太堅硬,而且太厚了,如果不開一個口子的話,很難讓我們徒手打開,於是大家就想到了在夏威夷果的果殼上面開一個規則的小口子,再把它進行醃製浸泡和炒制這樣的話,吃起來就會特別的香甜了。
所以夏威夷果上面的這個小口子真的是人工一個一個的切出來的感覺,這個果子這麼貴也不是沒有原因了,除了它本身好吃產量稀少之外,這個果子還需要繁瑣的加工光,是每一個果子上面開的這個口子我都覺得好麻煩呀,不過我們人類真的是太有智慧了,竟然想出來了這種招數來吃堅果。不知道你們在生活當中最喜歡吃哪一種堅果呢?