近日被爆出來的安徽冷凍料理包事件,隨著媒體的報導,這個事件會影響非常的大,冷凍料理包可以使用,但是應該注意安全衛生的情況,
現在先看看報導的情況:你吃的外賣並不是商家自己做的?外賣商家使用速食包,加熱後再包裝,通過美團,餓了麼平臺大量售出。拍客臥底合肥一家大型料理包廠一周,拍下觸目驚心的鏡頭……負責人聲稱:日產40萬份料理包一半用於外賣,僅華東地區外賣月銷量就達300萬份。
這個數量還是很大
合肥槓崗香食品有限公司,通過視頻來看,第一生產的衛生條件不達標,第二,生產的儲存條件不達標,第三,生產的殺菌成熟等條件不合格。
外賣方便了我們的生活,也創造了很多的就業,我們應該承認外賣的存在,這個事件對外賣的影響,我相信還是很大的,這又一次給我們的食品安全敲響了警鐘。
以後外賣的路到底怎麼走,第一我相信平臺的自我監管和自查的方式應該提出來了,不能審核完資質就行了,應該不定期的對外賣店鋪的抽查衛生條件等等跟實際符合不符合。
第二,對外賣騎手也要定期的培訓和檢查,做到送外賣的時候不能只注重速度而出現食品安全的事件。
第三,國家政府部門也應該對這些冷凍的食品公司加強監督和檢查,起碼這個事件的出現,也是政府監管的確實和不到位。