湯圓選購要看顏色形狀

2020-12-22 中國臺灣網

湯圓選購要看顏色形狀

2011-02-16 15:24     來源：海口晚報     編輯：程軼文

　　臨近元宵節，市區各大超市內湯圓早已登臺亮相。記者了解到，受糯米粉、白糖等原材料價格上漲影響，今年的湯圓價格較去年有所上調，漲幅兩成。

　　水果湯圓登臺亮相

　　昨天下午，記者在大潤發國興店等大型超市冷凍食品區看到，各種口味的湯圓應有盡有，除了傳統的花生、芝麻、芋泥口味之外，今年還有菠蘿、草莓、巧克力等新口味，不少市民正在冷凍專櫃前選購。「明後天可能就太擠了，還是提早來買比較好。」市民張女士告訴記者。

　　記者發現，水果系列湯圓是今年的新品，它的內餡是用果肉製作的，有草莓、藍莓、菠蘿和奇異果等口味。儘管這些新口味湯圓比傳統湯圓貴，但仍有不少市民選購。「以前都是吃花生芝麻餡的湯圓，都吃膩了，嘗嘗水果湯圓也不錯。」市民王小姐說。

　　促銷員告訴記者，水果系列湯圓深受年輕人歡迎，售價均在16元左右。

　　今年湯圓價格普漲

　　記者走訪發現，隨著元宵節的到來，湯圓也貴了起來。除了散裝湯圓漲價外，袋裝湯圓身價也小幅上漲。在一家超市挑選湯圓的陳阿姨指著某品牌的黑芝麻湯圓說，去年這款500克裝的黑芝麻餡湯圓促銷價為每袋4元左右，今年促銷價賣到了4.9元。

　　據家樂福國貿店冷凍冷藏課的負責人陳課長介紹，今年湯圓市場價格普漲，漲幅為8%~15%左右。但是漲價並不影響市民的購買積極性。「這幾天就是湯圓銷售的高峰期，而且很多湯圓品牌會在這個時候展開全面的促銷活動。」陳課長說。

　　選購要看顏色形狀

　　市工商局12315指揮中心提醒市民，購買散裝湯圓，要先聞湯圓的表皮和餡兒是否有異味，再看它的色澤是否鮮亮，如果已經發暗，建議不要購買，優質湯圓的大小應均勻，顏色應該是糯米粉的自然純白色，無雜色。為避免購買到劣質湯圓，建議消費者儘量到正規商店、超市購買品牌產品。選購袋裝湯圓時，要注意速凍湯圓標籤上不僅應標註食品名稱、QS標誌、食品生產許可證號、配料清單、淨含量、製造者的名稱和地址、日期標示等，還必須標註速凍、生制或熟制、餡含量和食用方法等內容。消費過程中一旦發現問題，可持有關證據直接撥打工商投訴熱線12315。

　　同時，海口市醫院醫生建議以下四類人，不宜吃湯圓：一是糖尿病患者及血糖偏高的人。二是胃腸消化功能不良者。三是急性胃腸炎患者。四是發燒病人也儘量少吃湯圓。(記者蔡康)

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