藍莓譽為「21世紀功能性保健漿果」
藍莓汁營養功效:
1、增強視力、消除眼疲勞。
2、滋潤皮膚,美容養顏。
3、消除自由基、增強人體免疫力。
4、提高記憶力。
5、具有良好的消除體內炎症的作用。
6、具有軟化血管、降血脂作用,還能減少高血壓和中風的發生機率。
藍莓氣泡水:
用料:
藍莓汁 一盒
蘇打水 400ml 冰塊 一杯
檸檬 4分之一個 薄荷 2片
白砂糖 40g 藍莓 10g
做法:
1.藍莓砂糖混合加半個檸檬的檸檬汁醃製10分鐘。
2.醃好好的會有汁水,倒入半盒藍莓汁,開中火熬,略微濃稠關火。(熬到濃稠就是藍莓醬)
3.做好的藍莓醬,半杯冰塊,中間加兩片檸檬片,再加半杯冰塊,加入蘇打水和剩下的藍莓汁。喝的時候混合均勻。(隨便再扔兩片薄荷就好啦)
藍莓汁冰鎮之後更好喝!!!