山藥香菇玉米土雞湯
3秒鐘就能學會，健康美味又營養的山藥香菇玉米土雞湯，湯鮮濃鬱，簡單易做，營養又滋補！做法簡單，廚房小白都可以做出好味道！
需要食材：
土雞肉500g，香菇8個，胡蘿蔔1根，玉米1根，山藥1根，姜適量，蔥適量
做法步驟：
1.①土雞肉500g ②香菇8個 ③胡蘿蔔1根 ④玉米1根 ⑤山藥1根 ⑥姜 1塊 ⑦蔥1根
2.雞肉洗淨剁成塊。
3.玉米切斷，姜切片。
4.胡蘿蔔切滾刀塊。
5.香菇鹽水洗淨切花刀，焯水兩分鐘。
6.山藥去皮切斷。
7.雞肉放入鍋中，加三片姜。
8.加一勺料酒。
9.加入沒過食材的水。
10.煮出浮沫。
11.撈出淨水洗淨瀝乾。
12.再下油鍋翻炒炸一下。
13.雞肉連同薑片一起放入鍋中，加上胡蘿蔔。
14.加玉米。
15.加山藥。
16.加入香菇。
17.加入沒過食材的水，開啟煲湯模式。
18.出鍋前加一勺鹽，撒上蔥花，超級鮮香，營養美味的山藥香菇玉米土雞湯就燉好了。
小貼士：雞肉一定要冷水下鍋焯水，才能焯掉血水。香菇一定要焯水，不然煮出的湯會變黑。