大眾網威海12月22日訊 (記者 賀敬浩) 為全面貫徹《食品安全法》,督促大中型商超落實食品安全主體責任,加強肉品、蔬菜等食用農產品質量安全管理,威海市自2017年5月至11月開展大中型商場超市放心肉菜公開評價工作,現評價結束,抽查評價的30家大中型商場超市總體評價結果較好,其中,家家悅集團股份有限公司表現較為突出。
本次評價的標準包括綜合現場檢查結果、監督抽檢結果、人員考核成績、企業管理體系完善程度及消費者滿意度調查等多項指標,對大中型商超食品安全管理水平,特別是肉菜質量安全管控水平進行客觀綜合評價,滿分為100分。另外有20分的加分鼓勵,加分範圍包括企業是否按照HACCP、GB/T22000等相關食品安全管理標準,是否實施危害分析與關鍵控制點,是否建立符合各自實際的食品安全管理體系,企業銷售的肉、菜採取農超對接、訂單農業、基地+生產企業+超市等源頭採購方式,是否對基地及供貨商進行定期審查等方面。
依靠前期工作的順利開展,目前威海市已完成30家大中型商場超市放心肉菜公開評價工作,總體評價結果較好,尤其是家家悅集團股份有限公司銷售的肉、菜80%以上採取農超對接、基地+生產企業+超市等源頭採購方式,保證了銷售產品的安全性,總體評分較高。
現將評價結果公布如下:
威海市食藥監局評價:威海潤華商業有限公司99.8+10分,家家悅股份有限公司威海體育基地店97.6+20分,山東尚悅百貨有限公司96.9+20分,山東家家悅超市有限公司威海宜家花園店94.8+20分。
環翠區食藥監局評價:威海振華奧特萊斯商貿有限公司98+15分,威海振華商廈有限公司96+20分,家家悅集團股份有限公司威海紀念路店95+20分,家家悅集團股份有限公司威海張村旗艦店95+20分。
文登區食藥監局評價:文登大潤發商業有限公司98+20分,文登家家悅超市有限公司銀河店96+10分,家家悅集團股份有限公司文登果品店92+10分,利群集團文登購物廣場有限公司90+10分。
榮成市食藥監局評價:榮成尚悅百貨有限公司99+10分,家家悅集團股份有限公司榮成新莊店97分,榮成市大潤發商業有限公司96分,榮成尚悅百貨有限公司石島分公司95分。
乳山市食藥監局評價:家家悅集團股份有限公司乳山金豐店96.5+20分,利群集團乳山購物廣場有限公司93.5+20分,乳山振華購物中心93+20分,乳山振華商廈92+20分。
高區市場監管局評價:威海潤泰商業有限公司96+20分,利群集團威海購物廣場有限公司95+20分,家家悅集團股份有限公司威海科技路店92+20分,家家悅集團股份有限公司威海海悅國際店89+20分。
經區市場監管局評價:山東尚悅百貨有限公司威海齊魯商城店94+20分,山東尚悅百貨有限公司威海豪業聖迪廣場店93+20分,山東十八樂超市有限公司威海一店92+20分,山東尚悅百貨有限公司威海蒿泊店90+20分。
臨港區市場監管局評價:山東尚悅百貨有限公司威海苘山二店90.5+20分,家家悅集團股份有限公司威海草廟子店88.5+20分。
下一步,各區市還將把大中型商超公開評價工作覆蓋威海市所有大中型商超,推薦評價結果優秀的參與省級「放心肉菜」示範超市創建。營造「人人關注食品安全,人人共享食品安全」的社會氛圍,共同打造讓群眾放心消費的主渠道。