[摘要]從臺北到澎湖，從城市到小鎮，從熱門景點到夜市、碼頭、老街、環島公路、廟宇、高山族區、鐵道，從臺灣小吃到太平洋的風，從臺灣的人到臺灣的民俗，領略真正的臺灣。
《這就是臺灣，這才是臺灣》，廖信忠 著，九州出版社，2015年8月
本文摘自《這就是臺灣，這才是臺灣》，廖信忠 著，九州出版社，2015年8月
臺北市的路名邏輯
很多人知道，臺北有很多路都是用大陸地名做路名。這要說到1947年，國民黨政府從上海請了一位名叫鄭定邦的規劃師來設計路名，上海的路名南北大多用省份來分：陝西路、江西路、浙江路；東西則多按照城市來分：北京路、南京路、福州路……他就照著上海的方法，用了大陸地名做臺北的路名。
首先畫出臺北的主幹道，孫中山很偉大，所以臺北的南北主幹道是中山南北路，將其分為南北的是忠孝東西路，兩者在臺北車站東邊的十字路口交叉，這樣就將南北分為四大區塊了，而橫向的路由北往南，先從三民主義開始，分民族、民權、民生，接下來是很重要的南京路，這幾條路都被中山北路切成兩半，以東是東路，以西是西路，一般來說，你在臺北城區聽到「西路」的地方，大多是臺北的老城區。
接著，臺北車站以南的幾條橫向主幹道分別是忠孝、仁愛、信義、和平，只有「和平」又分東西路。主幹道是這樣分，至於用大陸地名做的路名，就是次幹道，若是以「總統府」為「南京」，一路由遠而近向西北方去你可以看到這樣的路名：徐州、濟南、北平、長春、四平等路；向東南，有永康、青田、溫州等街；往南，有廈門、韶安、同安等街；往西，有長沙、貴陽、武昌、漢口等街路；西北則有寧夏、大同、迪化等街路。你看你所在的路名，大概就能猜出在什麼方位。
而全臺灣各城市，幾乎都有中山及中正兩條路，是臺灣最多的路名。據統計，全臺灣的中山路總共有191條，而中正路有190條，看來中正還是要謙讓點給中山先生，而且這統計還沒算上同名的街巷呢！
當年用「中山」「中正」當路名還有許多忌諱，比如說，這兩條路一定不會平行，一定都會交會，這就表示中山傳承給中正。據說，當年忠孝東西路本來是「中正路」，可是這條路那麼長一定要分東路西路，這就牽扯到，在臺灣，你會看到中正東路或中正南路，但過去絕對不會出現中正西路與北路，要中正往西，那豈不是……要中正北，那不是敗北？所以後來就不分東西，稱為中正路，到了這幾年才有少數幾條路打破了這個禁忌。
在臺北街頭迷路，開口問路是個好方法。臺北人喜歡被問路，能顯得自己很友善。如果你是年輕可愛的妹子，經常還會有直接送達贈送餐點的意外Bonus。
眷村
1949年，150萬外省人隨著國民黨來到臺灣，臺灣人口一下子多了五分之一，可是沒帶什麼錢，又沒地方住，於是，省政府很快建了一些簡陋的臨時房舍解決居住問題。說簡陋，因為在那個特殊年代，大家都以為很快就能回到大陸去了，所以眷村基本上是一種臨時過渡的居住形態，直到後來，發現好像沒什麼希望（當然不能明著講出來），又或者有後代在臺出生，不夠居住了，才正視了這個問題，興建稍微好一點的房子，但還是很簡陋。
全臺各地，只要有兵營的地方都有眷村，而眷村有別於大多數臺灣本省人的社會，自成一個小社會，形成都市裡的小部落，眷村對臺灣本省人來說真是一個很神秘的地方，好像是另一個世界一樣；而眷村內的人也認為村外的臺灣人好像都要欺負他們一樣，也普遍團結。在早期臺灣很多影視作品或文學作品裡，就經常出現眷村小孩與本省小孩打架的故事；早期眷村多用竹籬笆做圍牆，所以「竹籬笆內外」也常成為眷村內外的世界。
眷村裡的人來自大陸各省，多是離開老家隨著部隊到異鄉，在臺灣本省也沒有親友，只好遠親不如近鄰，把來自五湖四海大江南北的鄰居當親友。過年時，來自各地的大媽阿姨，都用臺灣能找到的食材做出代表他們家鄉口味的拿手好菜，如東北的餃子，西北的泡饃，雲南的米線，江浙一帶的小籠包、生煎等，大家一起圍爐共享。普遍來說，眷村人的感情都不錯，沒有長輩，沒有家族，所以在這塊土地上就變成了沒有血緣的一家人，眷村內形成了一種融合了大江南北的文化。
近年來老式眷村已經快要消失，大部分的眷村住戶都搬進了生活條件較好的新建樓房，典型的是臺北市的大安國宅，隨著老舊眷村的拆除，也代表一個時代的結束。
賽夏族矮靈祭
賽夏族人口只有5000餘人，人很少，也是最神秘的族群，位於南莊這裡的賽夏族人多半會說客語，而新竹五峰鄉的賽夏族人大多以泰雅語為主，深受鄰近泰雅族及客家影響，是臺灣少數民族中文化瀕臨危機最深的一個族群。而賽夏族的矮靈祭是臺灣眾少數民族祭典中，最神秘最嚴謹，禁忌最多，卻也是名氣最大的祭典，每兩年有一次小祭，每十年有一次大祭，只有這個時候，平常大門深鎖的祭屋才會打開，每次矮靈祭都吸引眾多遊客及民俗學者參觀。
矮靈祭又稱為「巴斯達隘」，相傳很久以前，賽夏族附近住了一群身高不滿1米的小矮人（taay），其農耕技術相當先進，經常教導賽夏族人耕作種植，讓賽夏族的農地每年都能有相當豐碩的收穫，因此，在每年的慶祝豐收的儀式中，都會邀請矮人做客，感謝他們對賽夏族人的指導，並且維持兩族和平相處的關係。
可是因為矮人經常調戲賽夏族婦女，賽夏族人對矮人漸漸心生不滿。終於有一天，賽夏族人再也忍不住氣憤，決心消滅矮人，他們獨自爬到懸崖邊，將矮人平常休息乘涼用的樹木鋸一半，然後用土掩飾，等矮人爬上樹後，樹身因不勝負荷而折斷，矮人們全部掉入溪谷死亡。
有兩名矮人撿回了一命，於是他們詛咒賽夏族日後將災禍不斷，矮人邊向東南方逃走，邊詛咒：「老鼠與麻雀會來侵害作物，毒蛇猛獸會咬噬你們。」結果賽夏族從此災禍不斷。為了平息矮靈作祟，此後賽夏族人每兩年會舉行一次矮靈祭典，每十年舉辦一次大祭，以祈求矮人的原諒。
臺灣各少數民族很多都有關於矮黑人的傳說，以人類學的角度來看，一直有學者認為矮黑人可能跟早期的南島民族有關，但由於缺乏考古佐證，矮黑人的存在一直是臺灣人類學研究上的謎團。
整場矮靈祭主要儀式分為告靈、迎靈、會靈、娛靈、送靈等程序，其中以迎靈儀式最為神聖及神秘，不容許他人參加或窺視，整場矮靈祭共進行四天三夜。早在二十幾年前，矮靈祭都還不對外開放，也全場無燈光，神秘得很，直到這幾年媒體開始報導才逐漸廣為人知，一般遊客僅能參加會靈與娛靈，娛靈自傍晚開始，一直到隔日天亮。下一次的小祭是2016年，大祭也在2016年。若要參觀矮靈祭，請先了解相關禁忌，入境隨俗，彼此尊重，可不要太固執，以免發生莫名其妙的事。
鹿港送肉粽
鹿港這傳統氛圍濃厚的鎮上，有各種大大小小的廟會及宗教活動，其中最神秘的非「送肉粽」莫屬。
你以為這習慣真的只是單純的「送肉粽」嗎？那就大錯特錯了，在鹿港鎮裡只要有人上吊自殺或冤死就必須「送肉粽」，在臺灣肉粽多以細繩捆綁，懸吊於壁上，因此用「肉粽」暗喻上吊死者。因為此種死法之人怨氣一定極重，所以發現屍體的7天內要「送肉粽」，否則冤死者會找替身。確定「送肉粽」後，當地的廟宇就會通知當地居民路線及時間，通常是出殯當晚11時之後聯合舉辦法會，從屍體發現處規劃一條路線，最後從福鹿溪送出海，傳說是因為怕死者因為怨氣太重會再找下一個人上吊，所以必須由當地的廟宇來舉辦法會將煞氣（繩子）送到海邊來燒掉。
在送肉粽之前，廟宇會通知當地居民路線及時間，此夜，所經路線街上所有的店面全部都會緊閉門窗，在門前窗前貼上符咒及掃把避煞，各個路口都有「王爺」及乩童把關以防有人闖入，所有不相干的人車等都先躲起來了，黑暗又冷清的路仿佛死城，只有不斷的誦經聲及鞭炮聲，吵鬧卻陰森。
前幾年鹿港也曾發生吊死事件，送完「肉粽」後，過一陣子附近居然又發生吊死事件，人們就直接懷疑是「肉粽」沒有送走，找了替身，附近角頭又得再慎重地辦一次「送肉粽」。這種事寧可信其有，不可信其無，如果你到鹿港遊玩真那麼不巧碰上「送肉粽」的儀式，千萬不要興奮地馬上拿出手機微博直播，一定要跟著隊伍走完全程，表示送死者一程，回家前，再去廟宇求取香火護身即可。
《這就是臺灣，這才是臺灣》圖書簡介
26萬字，19個地方，從臺北到澎湖，從城市到小鎮，從熱門景點到夜市、碼頭、老街、環島公路、廟宇、高山族區、鐵道，從臺灣小吃到太平洋的風，從臺灣的人到臺灣的民俗，從臺灣人的真實生活到臺灣的小故事，從街上隨處可見的現象到臺灣的歷史，我花了三年時間寫出了我從小認識以及熱愛的臺灣。
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