「吃蛤蜊喝啤酒」，說起美食，蛤蜊已經成為青島的代名詞。膠州灣蛤蜊是國家農業部準予登記的地理標誌農產品，是山東省青島市第一個水產類地理標誌保護產品。隨著天氣轉暖，蛤蜊大量上市。
在西大洋碼頭看到，漁民們正在把各自灘涂上養殖的蛤蜊吊裝上岸，岸上商戶和漁民們不斷討價還價，想能多採購點兒。碼頭經理趙宇昌說，隨著豐收季的到來，西大洋碼頭每天就能達到50噸。
蛤蜊，最能代表膠州灣水產養殖的小海貨。紅島街道水產辦的專家介紹說，紅島海域的蛤蜊養殖面積有叄萬多畝，每年三月底開始進入豐收季，一直持續到十月初。因為水質得到改善和氣候氣溫等原因，今年蛤蜊長勢非常好，還出現了膠州灣裡銷聲匿跡了30年的野生蛤蜊。
在西大洋碼頭，一邊是卸載成熟蛤蜊的船隻，一邊是正在裝載蛤蜊苗的船隻。碼頭上，載著蛤蜊苗的大貨車背對大海停在岸上，貨車車廂裡面滿載著用塑料網打包好的蛤蜊苗，等待著漁船將這些「小生命」播撒到海裡去。
等待海水到了合適的潮位，船工們就開始裝船，蛤蜊苗順著「滑道」從車廂傾瀉而下，爭先恐後地「滑」到船艙裡。大約半個小時，蛤蜊苗就在船艙上堆成了小山。漁船裝滿後，船長按照計劃駛往指定淺灘。
從西大洋漁港碼頭出發向南，大約行駛一刻鐘，膠州灣跨海大橋周邊的這片海域就是紅島蛤蜊生長的地方。船長一聲令下，四名船工同時揮動鐵鍁將蛤蜊苗撒到海裡，漁船繞著一個中心點打著轉，把蛤蜊苗均勻地播撒到灘涂上。按照每車蛤蜊苗50萬元計算，今年可為紅島漁民減少購苗費用五千多萬元。
【來源：青島財經頻道】
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