現在全國各地的氣溫普遍都降的非常低，尤其是在東北，白天的氣溫已經達到了零下二十度左右。可是有不少南方人在到了東北之後，就喜歡上東北的冬天了。因為在南方，冬天是溼冷溼冷的，而在東北冬天是非常溫暖的，雖然外面的氣溫非常低，但是在東北的室內，可以稱得上生活是在火爐裡面了。
很多東北人，在室內都穿著短袖短褲，吃著冰棍和凍水果，緩解燥熱。在東北這樣極端的低溫裡面，街上很多賣的東西都是南方人沒有見到過的，都是東北的特色產物。下面就讓我們來見識一下在東北的大街上有哪些非常有特色的東西吧。
首先就是凍梨，凍梨是東北地區非常有特色的水果，凍梨是把梨放在室外，直接凍成黑褐色的就可以了。以前交通運輸不發達，冬天凍梨是東北主要的水果之一，所以非常受人們的歡迎，人們買凍梨不是一斤一斤的買，而是一筐一筐的買。在炎熱的室內，把凍梨泡在冷水裡面化開，咬上一口，別提多舒服了。
第二是凍柿子，凍柿子和凍梨一樣，也是比較傳統的水果之一，凍柿子甜而不澀，不過柿子是寒性的水果，不能多吃，跟凍梨一樣，吃凍柿子的時候把它泡在冷水裡，化開之後揭去外皮就可以食用了，吃起來，軟糯香甜不澀口。
第三就凍山楂，山楂個頭非常小，水分也很少，吃的時候不用化開，直接就可以吃了，吃起來有點涼牙，但是酸酸甜甜好吃極了，就像在吃糖葫蘆一樣。很多東北人在吃了大魚大肉之後，都要來幾顆凍山楂，用它來幫助消化。
第四是凍豆腐，凍豆腐的口感和鮮豆腐完全不一樣。東北的豆腐非常的好吃，而且豆腐經過冷凍之後充滿了蜂窩狀的孔洞，吸收起湯汁之後非常的好吃，所以很多人在吃火鍋和做東北的特色菜，白菜豬肉燉豆腐時，用的全都是凍豆腐。
每到冬天，東北凍魚的生意也非常的紅火，因為很多魚在冬天已經長得非常的肥美了，很多魚一經捕撈出來直接被凍住了，吃起來非常的新鮮，而且魚的種類比較多，價格也非常的低，很多東北人都是一次買上幾十斤，放在家裡面慢慢吃。