現在才知道蒸米飯有技巧,多加這1樣東西,蒸出的米飯好吃不粘鍋
你看是我們經常吃的一個主食,而且很多人都會自己在家裡面做米飯,但可能很多人自己在家裡面做的米飯,吃起來有一些粘或者是有一些硬,反正都不如飯店裡面的好吃,飯店裡面的米飯軟硬適中,而且粒粒分明非常的好聽的,其實大家在蒸米飯的時候,基本上都是聽一些水岸,下煮飯鍵就可以了,就是這樣子的做法是不對的,別看小小的一個蒸米飯,其實他也是有技巧的,所以今天我要帶給大家的文章,就是教大家一下怎麼蒸米飯,現在才知道蒸米飯有技巧,多加這一樣東西,蒸出的米飯好吃,不粘鍋,我們一起來看一下吧。
首先我們把米放進一個容器裡加水浸泡一個小時,在今後的過程中蛋白質能夠充分吸收水分的,這樣子做出來的大米飯才會粒粒飽滿,而且吃起來非常的好吃,一個小時之後我們用手抓洗幾下,然後把第1遍泡米的水倒掉,再加入水,一邊加水一邊揉搓水,放好之後繼續用手揉搓一下,然後把第2次的水也倒掉,洗大米的時候大家一定要牢記,最好不要超過三遍。
接下來把銷的大米放進電飯煲裡面,加入適量的清水加入一勺食用油,這樣是可以讓米飯蒸出來,油潤透亮而且又香又好吃的,米飯蒸好後電飯煲也不要直接打開,先讓米飯在裡面悶個10分鐘,這樣子做出來的米飯口感吃起來會更好吃。
所以大家別看小小的一個蒸米飯,他也是有一些技巧的,如果大家在平時蒸米飯的時候,覺得自己真的米飯不好吃的話,那就是沒有掌握這些技巧,這是一個很不錯的蒸米飯的方法呢,所以說大家以後在蒸米飯的時候可以按照這個方法來試一下,保證這樣子做出來的米飯非常的好吃。所以這就是今天我帶給大家的文章了,如果大家喜歡這個文章的話,就按照這個方法去蒸米飯吧,而且可以留言討論哦。