一些我們經常買著吃的喝的，很多美味其實我們都可以自己做，如果自己做就不用擔心關於生產安全問題，特別是一些外邊的飯菜，製作過程又不明化，我們也看不到，衛不衛生也不知道，擔心這個的人很多，所以，提高自己動手做美食的實踐能力很有必要。關注本文作者，能經常學到一些美味的製作方法，今天來看看給大家帶來了什麼吧
花饅頭，春天就吃開花饅頭，口感與顏值並存，學會這幾步，饅頭輕鬆開花，出鍋後全家搶著吃！層次分明，表面光滑，組織鬆軟。用果蔬汁給饅頭著色，綠色健康，吃得放心。開花饅頭做法也是比較簡單的，簡單的是酵母不用單獨加溫水激活，而是麵團所有材料混合揉成團，同樣能發酵到位，整形也簡單，擀麵皮，用圓切模壓出圓面片，將四種顏色重疊，收攏，十字花刀來回拉兩下，蒸熟的饅頭就像自然綻開的小花，表面光滑，饅頭口感暄軟，清香回甜。
菠菜最營養的做法，不煮不炒，做成饅頭大人小孩搶著吃，香香甜甜又營養，做法簡單，菠菜洗淨榨汁備用，取一個乾淨的盆，放入相應的材料揉成雙色光滑麵團，將2個麵團分別擀成兩張厚度適中的面片重疊，其中內層的一張略小於外層的那張，捲成一個圓柱形，撒點乾粉，雙手來回輕握均勻，再放墊子上來回搓勻，每個劑子下面墊一張油紙，冷水入鍋，蓋上鍋蓋，開火2分鐘左右，鍋壁感覺到溫熱關火，發酵15分鐘左右，大火蒸10分鐘，關火後過2分鐘再開鍋蓋，營養美味的菠菜卷就出鍋了。
福袋餐包，蛋液，牛奶，鹽，糖，高筋麵粉，低筋麵粉，酵母混合揉面，加入黃油繼續揉，麵團分成加入紅曲粉的和黃色素兩塊麵團，黃色的搓成細條做福袋的袋子，紅色擀成薄片邊緣儘量薄，包上豆沙餡，黃色細條扎進福袋口,福袋就做好了，烤箱提前預熱，上下火160度中層烤18分鐘左右，福袋涼了寫上財，福字就完成了。