導語：最受歡迎的家常點心小吃，簡單好做又美味，大人小孩都愛吃！
點心，是一種糕點類的食物，點心的含義來源於東晉時期，表達的意思是「點點心意」。製作點心的主要原料是麵粉，所以點心也可以算作是一種麵食。在根據想要做的點心的特點或者是口味添加不同的餡料，製作出來的點心的風味也就有所不同。點心是一種適用於任何人群的食品，當然了，我們燒得了一桌好菜當然還不夠，飯後的點心小吃同樣得拿得出手，不必買外頭不放心的地溝油產品了，想吃什麼就做什麼，每一次新鮮出爐都是美食帶來的欣喜，別猶豫，性價比極高的各式小吃趕緊學起來！最受歡迎的家常點心小吃，簡單好做又美味，大人小孩都愛吃！
一：南瓜餅
準備食材：熟南瓜塊、糯米粉、麵包糠、豆沙、白糖
1、熟南瓜搗爛成泥，加入白糖，放入糯米拌勻，和成粉團
2、粉團揉成長條，摘成數個大小合適的生胚，將生胚壓扁，豆沙揉成條，摘成小塊，按成餅狀
3，撒上麵包糠，鍋中倒油燒制4-5成熱，倒入生面南瓜餅，炸制2分鐘至熟，撈出即可！
南瓜餅軟糯香甜，色澤金黃，十分適合在下午茶十分來上兩塊，而且還具有解毒通便，保護胃黏膜的作用，好吃有營養！
二、炸春卷
準備食材：春卷皮、包菜、香乾、胡蘿蔔、瘦肉、鹽、雞粉、料酒、生抽、水澱粉、食用油
1、香乾、胡蘿蔔、包菜。瘦肉切成絲，肉絲炒至變色！
2、淋入少許料酒，炒香後倒其餘食材炒軟，加入少許鹽，生抽，雞粉炒勻。倒入水澱粉炒勻，製成餡料
3、取適量盛入春卷皮攤平捲起收緊，取水澱粉封好口，放入油鍋炸熟，瀝乾油即可！
風口時用少許蛋液，外形會更穩固！春卷出來的口感非常嫩香，在農村，一般都是過年的時候才能吃到的！特別好吃的小吃！
三、炸土豆餅
準備食材：土豆、蛋液、肉末、蔥花、生粉、鹽、雞粉、食用油
1、熟土豆用勺子壓成土豆泥，倒入肉末、蔥末、蛋液、適量生粉、鹽、雞粉拌勻
2、盤裡撒上適量生粉，將制好的土豆泥捏成丸狀，放入盤中，撒上生粉壓成餅狀。
3、將土豆放入油鍋，油炸3分鐘炸至金黃，瀝乾油裝盤即可！
在炸制土豆餅時注意翻面，以免炸糊！土豆所含的膳食纖維，有促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內代謝的功效，具有通便和降低膽固醇的作用，可以改善習慣性便秘和預防血膽固醇增高。
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