周末野餐，我做了4款小吃帶去，美味又簡單，小孩超愛吃。
今天周末，因為連續下了幾天雨，難得今天天氣晴，柚柚一大早就把我叫醒說今天出太陽了，想出去野餐，這野餐她是期待已久的了。於是，我起床翻翻冰箱，決定做點小吃我們就出發。這次春遊的目的地是家附近的森林公園，十多分鐘車程到達了。柚柚一到公園就像不牽繩的二哈一樣，興奮得蹦蹦跳跳，看來小朋友非常開心。
一到地方，我們先紮好帳篷鋪好野餐墊，柚柚和爸爸拿著魚網在水庫邊撈小魚，我和婆婆坐在野餐墊上聽聽歌聊聊天，天氣雖然不算太好，但是在大自然的風景下，人的身心感覺非常愉悅。
不知不覺到了午餐時間，柚爸和柚柚回來了，我們開始野餐，雖然簡單做了4個小吃，但是看起來非常美味，頓時覺得食慾大開。春遊野餐，我做了4款美味小吃，小孩吃得香直誇媽媽棒！下面給大家介紹下我們的野餐食物。
周末野餐小吃：壽司，紫菜包飯，咖喱魚蛋脆皮腸，自製老酸奶，蒸餃子，水果和小零食
我只做了壽司，紫菜包飯，咖喱魚蛋脆皮腸，自製老酸奶，其它的食物和水果零食都是另外購買的。
【壽司】：
這些材料是我昨晚在吉之島買的，之前我也有做過壽司，做出來的味道跟賣的壽司味道差不多，就自己買材料製作了。
材料：紫菜，壽司米飯，壽司醋，沙拉醬，芝麻八爪魚，味付螺肉，中華海草，芥末醬，壽司醬油。
做法：1.將壽司米蒸好，飯與壽司醋8比1拌均勻，再戴手套手握壽司飯，周邊圍上紫菜，再擠點沙拉醬，面上分別放上芝麻八爪魚，味付螺肉，中華海草。吃的時候沾芥末醬和壽司醬油吃。我喜歡吃芝麻八爪魚口味的，柚爸喜歡吃味付螺肉的，螺肉口感很爽脆。
【紫菜包飯】
這是小朋友最愛吃的包飯卷，也是清理冰箱食材而做的。
材料：壽司米，壽司醋，雞肉腸，調味蘿蔔，青瓜，紫菜，沙拉醬。
做法：1.壽司米蒸熟，米飯與壽司醋8比1拌均勻。
2.雞肉腸煮熟，切長條狀。青瓜切去芯再切條，調味蘿蔔切長條狀。
3.把紫菜放在壽司簾上，再均勻鋪上壽司飯。
4.放上青瓜條，雞肉腸條，調味蘿蔔條。
5.把紫菜包飯捲起來，再用刀切開，我是用水沾刀切的。
【咖喱魚蛋脆皮腸】
材料：咖喱塊2塊，魚蛋15粒，脆皮波波腸10粒，雞肉腸2條。
這也是小朋友最愛吃的咖喱魚蛋，做法非常簡單，就是把魚蛋，脆皮波波腸，雞肉腸放水煮熟後，留下些許水，放入咖喱塊煮化即可。
【自製老酸奶】
這是我家常做的老酸奶，超級好喝，小朋友最愛喝了。
材料：牛奶1L，淡奶油100克，老酸奶100克，糖60克。
做法：1.把玻璃瓶用沸水煮5分鐘備用。
2.牛奶，淡奶油，糖倒入奶鍋，小火加熱至鍋邊緣泡小泡關火放涼到40度。
3.牛奶鍋加入老酸奶拌均勻，分別倒入玻璃瓶，每瓶九分滿。
4.把酸奶放入乾果機，調溫度35度發酵4小時，再放入冰箱冷藏3小時即可食用。
【春遊野餐小總結】
雖然這次出遊比較匆忙，但是大家都玩得很開心，尤其是柚柚，吃了最愛吃的小吃，直誇媽媽真棒，我也挺開心的，平時工作忙，空閒時還做美食自媒體，沒多少時間陪伴小朋友，這次短暫出遊後，又回歸到有規則的忙碌的生活中，只希望我們一家人以後都開開心心的。