歡迎來寶寶的御膳房，俗話說民以食為天，一天三頓飯，一定要講究均衡，今天就給大家做一道營養又美味的快手菜，保證讓你豎起大拇指！
今天我們來做一款非常好吃的早餐餅，做一次7天都不用早起，我們先在碗中打入4個可愛的母雞蛋。準備一把小蔥，切成蔥花加進來，加上4克食鹽，充分攪拌均勻。準備300克普通麵粉，倒入雞蛋液。攪拌成面絮狀，下遊是麵團。揉成這種軟硬適中的光滑麵團，然後把麵團移到案板上。
再揉三分鐘左右，再把它拆成細的長條，分割成10個均勻的小麵團。把三個小麵團由外向裡揉整理成圓形，像這樣就可以一次全部做完，準備一個乾淨的盤子放入小麵團。麵團表面上刷油增加麵團的延展性。蓋上保鮮膜醒面一小時。像這樣我們的面就行好了，手指按下去面特別的有彈性，把盤子裡面多餘的油倒在案板上，塗抹均勻。
取一個小麵團用手輕輕按扁，擀成一個大圓餅，放到油紙上。把做好的餅皮一張張地擺放在一起，放進冰箱冷凍保存，這樣我們一個星期都不用買早餐了。第二天早起的時候電餅鐺大火預熱，加上一層油，表面上還有一層油，蓋上蓋子大火烙20秒，20秒以後餅皮已經慢慢鼓起來了，翻個面繼續。
使兩邊都受熱均勻，烙著餅鼓起大泡，表面變成金黃色，像這樣就可以出鍋了，全程大約需要60秒，非常的方便，我們香噴噴的早餐餅就做好了，現在滿屋子都是蔥香味，非常的誘人，趁熱吃外皮，非常的柔軟，越吃越香。
怎麼樣是不是超級簡單，看起來也很有食慾呢？如果你也喜歡這道美食，就操練起來吧，也歡迎評論轉發，將美味分享給更多的朋友喔。