蜂蜜一直是大家喜歡的食品，由於性質溫和，也可以與很多食物搭配製成美食，很多人喜歡甜點，那用蜂蜜能做什麼甜點呢？
蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖，口感香甜而不膩，很適合用於做甜品，用蜂蜜可以做的甜點其實非常多，下面田野牧蜂給大家介紹一種蜂蜜甜甜圈的做法。準備低筋麵粉90克、雞蛋2個、細砂糖20克、水白蜜30克、玉米油30克、牛奶30克、泡打粉3克、鹽1克和適量巧克力。先用一點點黃油隔水或微波爐融化，薄薄的一層刷在模具上，方便脫模。
然後將雞蛋、細砂糖、水白蜜、玉米油、鹽和牛奶全部放入打蛋盆中，用手動打蛋器攪拌均勻，攪拌的比較細膩。用裱花袋或者勺子裝入模具，一般來說七分滿即可，左右搖晃讓麵糊分布均勻，再輕輕震蕩幾下，如果有大氣泡需要用牙籤挑掉。烤箱需提前預熱，上管170度，下管160度，放置烤箱中層烤制20分鐘左右，具體時間需按照自己的烤箱來調整。
甜甜圈底部很容易上色，烤箱下管溫度可以調低一點，上面可以適當蓋錫紙，取出以後稍微等待晾一下再脫模。下一步是融化巧克力，將熱水燒到60度左右，將碗中放入巧克力，蓋好保鮮膜放入，一會就會化成巧克力醬，最後將甜甜圈放入巧克力醬中，充分使其混合，好吃的蜂蜜巧克力甜甜圈就製作完成了！