我是原創作者：為愛下廚
教給大家最簡單的做法，讓你做出不一樣的美食
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，一起分享美味與快樂
讓你省時、省力、又省心，做出營養又好吃的美味
讓我們一起努力成長，做出愛的美食
《千層蔥油餅》
碗內加入，400克麵粉，4克精鹽，倒入250克溫牛奶。
用筷子攪拌成絮狀，揉成麵團狀。
麵團表面刷油，醒發1小時。
小蔥洗淨，切成碎末，裝盤備用。
40克麵粉，一茶勺鹽，一茶勺五香粉。
倒入熱油，用筷子攪拌均勻。
醒發1小時以後，不用揉面，直接下成劑子，擀成餅狀。
抹上一成油酥，撒上芝麻鹽，蔥花碎。
蔥油餅對摺，劃開半釐米大小。
將麵餅掀開，一邊捲起。
兩邊輕拉一下，一邊捲起，封口按壓。
蓋上保鮮膜，醒發鬆弛10分鐘。
擀成薄餅狀，擀杖捲起。
鍋底刷油，提前預熱，放入蔥油餅。
煎至定型翻面，成兩面色澤金黃，裝盤即可。
歡迎複製下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《奶香蔥油餅》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！