設置它並忘記它與這個簡單的雞肉蘑菇沙拉醬,美味的奶油,豐盛,有如此多的舒適味道,這種簡單的晚餐非常適合忙碌的一周。
在家裡的周末晚餐時,我有兩個最喜歡的詞,慢燉鍋或者它的速溶鍋,無論如何,我知道這兩個小工具是絕對的生命保護,讓我們忙碌的人們遠離加工食品,外賣和開車,我也有雞的頭銜,我相信你會更加興奮地做這個簡單的晚餐,我有意在慢燉鍋裡製作一種美味的奶油,蒜蓉,蘑菇雞肉菜餚,但在品嘗了這道菜之後,它立即讓我想起了雞肉沙拉醬料的味道。
這是堅果和泥土與美味的速溶鍋蘑菇和大蒜混合,但也有一個很好的味道和鹹味,類似於我的牛肉沙拉醬 (這是我丈夫最喜歡的慢燉鍋餐和我最受歡迎的食譜之一)雞肉上還塗有木薯(或葛根)澱粉,使其略帶酥脆質地,並有助於濃稠醬汁,類似於肉汁。
這需要幾分鐘的準備工作才能將所有東西扔到慢燉鍋中,或者您可以在固定蓋子之前使用速溶鍋將雞肉醃製,我的孩子也喜歡這個簡單的晚餐,適合米飯,花椰菜飯,義大利麵或蔬菜麵條。
配料
將1.5 磅雞胸肉切成1-2英寸大塊2 湯匙木薯澱粉或葛粉澱粉2 湯匙牛油果或橄欖油3 瓣大蒜切碎12 盎司蘑菇切片1/2 杯雞湯使用3/4用於IP2 湯匙椰子氨或醬油1 湯匙蘋果醋1/2 杯全脂罐裝椰奶或椰子奶油鹽味
說明
對於慢燉鍋。將大鍋加熱至中等高溫,一旦發燙,加油塗在鍋上。在特百惠或塑料拉鏈袋中,將雞肉和葛根一起扔,搖一搖,這樣雞就完全被蓋住了,現在添加到煎鍋,每邊煮1-2分鐘,這樣雞肉就會變成淺褐色(不必一直煮熟)。現在扔進你的慢燉鍋,將蘑菇和大蒜放在上面。在一個小碗裡,將椰子氨,醬油,醋和雞湯混合在一起,倒在雞肉上面,蓋上蓋子,在低溫下煮4小時,完成後,打開蓋子,如果醬汁看起來太薄,可以在椰奶中加入另外一些澱粉,倒入慢燉鍋中攪拌均勻,蓋上蓋子再煮15-20分鐘。在米飯,花椰菜飯或義大利麵上的勺子。對於速溶鍋。選擇即時彩池上的炒菜功能,一旦熱,加入油。在特百惠或塑料拉鏈袋中,將雞肉和葛根一起扔,搖一搖,這樣雞就完全被蓋住了,現在加入你的速溶鍋。每邊炒1-2分鐘,或略微變成褐色,現在折騰蘑菇和大蒜。在一個小碗裡,將椰子氨,醬油,醋和雞湯混合在一起(一定要用3/4杯代替1/2)倒在雞肉/蘑菇上面,蓋上蓋子。現在選擇手動功能,在高壓下煮7分鐘,烹飪完成後,使用自然釋放15分鐘,釋放剩餘的蒸汽並打開蓋子,如果醬汁看起來太薄,可以在椰奶中加入另外一些澱粉,倒入速溶鍋中攪拌至混合均勻,選擇取消,然後選擇炒菜功能。再煮10分鐘,直到混合物呈奶油狀。在米飯,花椰菜飯或義大利麵上的勺子。