鹽焗手撕雞的做法

製作鹽焗手撕雞,做法簡單,一個電飯煲就搞定!

本文原創，侵權必究喜歡吃雞肉的朋友一定不會沒有吃過鹽焗手撕雞，因為鹽焗手撕雞的製作不複雜，沒有複雜的口味，可以有效地保留雞肉的原汁原味，所以這也是為什麼有那麼多人喜歡鹽焗手撕雞的原因，不過，雖然很多人喜歡吃這道菜，但是卻很少會在家裡親自動手做

鹽焗手撕雞,好吃的連湯都吃乾淨了

愛心鹽焗手撕雞今天5月20號朋友圈裡各種曬520我也表白一下第一次為某某做一個鹽焗手撕雞再DIY一個鮮花愛心，把想要表達的都表達了再來點紅酒什麼的完美(不用鹽哦)原料：土著黃雞、鹽焗雞粉、小蔥、姜、白酒

簡簡單單鹽焗手撕雞—你靠98K吃雞?我用電飯煲也能!

平時在外面吃的手撕雞，大多雞肉是嫩的，雞肉就是鹽味多，鮮甜肉感差一些；就想著自己試試看，我個人比較愛吃鹽焗雞，所以我用鹽焗雞粉來做，用最簡單的做法來煮，然後手撕擺盤來吃。雞肉又香又嫩很好吃，今天跟大家分享一下，喜歡的朋友也可以試試。

廣式鹽焗手撕雞,香嫩濃鬱,清甜開胃,堪稱下飯一絕

廣式鹽焗手撕雞手撕雞是原是一道川式涼菜，雞皮金黃，肉質細膩，嚼之不油不柴，比一般的雞肉料理更為乾爽，容易調和眾口。而嗜雞成癮的廣東人，則將地方特色的鹽焗配方融入其中，成就了這道鹹香酥脆的廣式鹽焗手撕雞。

快手簡易的鹽焗手撕雞,零色素無添加家人吃了更健康哦

今天和大家分享一個快手卻很美味的家常菜——鹽焗手撕雞，嫩嫩的雞腿肉撕成一塊塊的，充分吸收了鹽焗粉的味道，香濃鮮嫩，配上點蔥花香菜，那味道可真是讓人垂涎三尺呀~材料：去骨雞腿肉兩塊、鹽焗雞粉、鹽、植物油、香油、薑片、蔥花香菜

萬博教你用電飯鍋做鹽焗手撕雞,更方便味道還更香

萬博鹽焗手撕雞做法：原料：光雞一隻。調味料：油一湯匙、老抽一湯匙、生抽一湯匙、鹽適量、糖少許、黃酒一瓶蓋。（1)萬博首先將光雞開籠，晾光水。（2)鹽適量，只要將鹽將雞全身和內籠摸勻就好，放兩片薑片塞到雞內籠裡，將調味料調勻將雞醃製大概20分鐘左右。（3)電飯鍋內放入雞油一片，大概兩條蔥段墊在雞油上，雞腳朝天樣放入鍋，將剩餘的調味料也倒到鍋裡。

鹽焗手撕雞、啤酒魚、排骨鵪鶉蛋、爆炒牛雜的家常做法

鹽焗手撕雞備料：雞半隻、姜6片、蒜5個、生抽2勺、蠔油1勺、香油1勺、白糖半勺、花生油1勺、白芝麻適量、料酒1勺。做法：把雞清洗乾淨切成塊，控幹水分加入鹽焗雞粉攪拌均勻，醃製30分鐘備用。蒜去皮洗淨切成碎、姜切成片備用。

鹽焗手撕雞,鮮嫩入味,軟爛多汁,製作簡單,味道超級棒!

雞肉的製作方法有很多種，最常見的一種吃法就是煲雞湯了，但是經常喝雞湯也會喝膩的，那麼我們就可以換一種方式來製作雞肉，所以接下來要給大家分享這道美食就是手撕鹽焗雞的是做方法，只要電飯煲就能製作出來，並且不需要加入一滴水，下面就一起看看怎麼做出美味又營養的鹽焗雞吧！

電飯鍋焗雞,香嫩入味,做法簡單,懶人必學!

電飯鍋焗雞是很多人都會做的菜餚，不同的做法味道也各有不同，為大家分享電飯鍋焗雞做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的電飯鍋焗雞香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。食材：杏花雞(1隻（約2斤3兩）) 生抽(10克) 老抽(5克) 燒烤汁(5克) 鹽(3克) 香葉(2-3片)做法步驟:1、準備好調料，把所有調料混合在碗中，加15毫升水拌均勻。調料多少可根據雞的重量調整。

一隻雞最簡單的做法不如手撕雞,營養又健康!食肉動物的福音

專門在外面買來特別喜歡吃手撕雞～因為裡面的味道特別下飯！加上花生米脆脆地吃起來和手撕雞好搭哦！減肥的人群一定要嘗試去做，好吃不胖已經是減肥裡最美味的食物。看那麼多不如動手準備食材啦！三黃雞半隻（沒有要求要多少大家可以看自己家人口去買，覺得半隻雞吃不完的話就買三個雞腿代替）。

超簡單的家常手撕雞做法分享,雞肉口感嫩滑,老婆孩子說好吃

雞，歷來是餐桌上的主菜之一。雞的做法可謂五花八門，白切雞，豉油雞，汽鍋雞，肚包雞都已是名聲在外。而在我們臨沂，唯有炒雞才是最硬核的吃法。坊間更是稱臨沂是「炒雞之都」，臨沂人對炒雞的熱愛可見一斑。，小火燉30分鐘，加少許鹽調味，然後大火收汁，再下入蔥段，青辣椒，出鍋裝盤，美味即成。

108種雞的烹飪方法之一,五指毛桃鹽焗香雞

中華五千年的飲食傳承逢年過節，大事小事，餐桌上必不可少雞的菜餚。關於雞的做法南北方不乏各種烹飪技巧，白切雞，廣東豬肚雞煲幾百種做法。鹽焗雞含有大量鈣、鎂等微量元素功效溫中益氣，補精添髓，補虛益智人群一般人群烹飪時間30～60分鐘今天粵北騷哥分享一個水浸五指毛桃鹽焗香雞做法配方

懶人美食,電飯煲焗雞,太好吃了

電飯煲焗雞By 咖啡私房菜電飯煲焗雞，懶人美食，只需醃一醃，丟到電飯煲裡，美味由電飯煲負責，品嘗美味由你負責。太好吃了。網友疑問：為啥我做的焗雞沒有湯汁都快糊了？答：大部分的原因是雞品種的原因。這道菜切記要選用清遠雞、三黃雞、沉香雞等這種仔雞，不能選用老雞，老雞適合煲湯用。嫩仔雞在焗的時候雞自身會出一部分水分。原料：清遠雞、小蔥、姜、生抽、料酒、老抽、蠔油、白胡椒粉、白砂糖、鹽、油。

德州椒麻手撕雞做法

德州椒麻手撕雞做法這個椒麻手撕雞，做法簡單，但是味道卻很棒。我不知道正宗的是什麼味，我家裡一直都這麼做來吃。少了燉煮炒制等過程，吃起來爽脆可口，不油膩。辣椒適量高湯適量芝麻適量香菜適量香蔥適量姜適量鹽適量

而雞最痛快的食法，絕不是快餐店的整隻炸雞，而是粵菜烹雞最精細之手撕雞。我嫌傳統的手撕鹽焗雞肉質稍幹，就結合蒸鹹雞與手撕雞的做法，實際上是蒸鹹雞的再加工。既有鹹雞的濃鬱雞味，又稍清爽些，更妙在骨皮肉形散而神聚，各得益彰，把一隻靚雞皮爽、肉嫩、骨脆的特點盡顯，實在是很有滋味的食雞之法。手撕雞顧名思義，一定要手撕才有風味，若用刀斬，肉質會變綿失去爽口彈牙之感，原因不明。還要撕完即食，若撕完再加熱，則雞味盡廢，竟生出些微雞屎味，大煞風景。但在外買熟食，特別是手撕食物，總是不太安心。

麻辣小龍蝦之後,鹽焗小龍蝦又上場,做法比麻小簡單

鹽焗作為一種烹飪方法，在世界各地廣受人們的喜愛。我們的文稿中，先前鮮有介紹這種做法，這次就來給大家好好說道說道。所謂鹽焗，用通俗一點的說法，就是將已經醃製好的事物裹起來，撒粗鹽進行加熱烘烤。在我們的日常生活中，最常見的當屬鹽焗雞了。鹽焗雞鮮香美味，口感焦嫩，是很多人的最愛。不過，鹽焗小龍蝦和鹽焗雞的做法稍有不同。

正宗客家鹽焗雞做法,用海水蒸乾的粗鹽焗出味道更香,做法要收好

雞的做法在我們廣東真的是千變萬化，什麼吃法都有，但是基本都是以原汁原味吃起來最香，也最常受人們喜愛。鹽焗雞，乃是客家正宗的一種吃法，起源是客家人在古時遷徙的過程中偶然發明的。為了讓雞保持鮮美的味道不變腐爛，就會把雞洗乾淨後，鋪上一層粗鹽醃製封存起來，在路上直接蒸熟食用的一種辦法，後來流傳到現在各種高手的創新改進，為了菜品的色、香、美形都俱全，改進了蒸煮的技巧，形成了現在的鹽焗雞，極力受的大眾的歡喜，並且其有一定的食療功效。下面分享正宗的客家鹽焗雞做法給你們，喜歡記得分享、收藏+關注！

「藤椒手撕雞」的做法+配方,一盤色香味俱全手撕雞,口感太贊了

今天教你們一雞秒變兩吃的方法，藤椒手撕雞有興趣嗎？藤椒手撕雞的用料土雞半隻，料酒2勺，白胡椒幾粒，鹽適量，小米椒（紅、綠）適量，味精1勺，半油辣子海椒3勺，芝麻油適量，白糖1勺，雞精1勺，小蔥2根，生薑3片，大蒜2瓣，花椒粉1勺，海鮮醬油5勺，醋1勺，藤椒油適量藤椒手撕雞的做法步驟1雞肉宰成大塊，鍋裡倒入適量清水

鹽焗還用粉?out啦!看看正宗鹽焗雞做法配方吧!

雞的做法多種多樣，除了簡單容易做的白切雞，煲雞湯；雞還可以用來做鹽焗雞，燒雞等，只是相對前兩者做法複雜了一些，今天我們就先學習一道正宗客家鹽焗雞做法。客家鹽焗雞做法：原料準備：三黃雞一隻、鹽焗紙4張、深底瓷煲1個、粗鹽3斤。

細膩爽滑的手撕雞、鮮香嫩滑的雞腿……好吃到骨頭都不放過!

本文轉載自【微信公眾號：貪吃，ID:tcsc020】經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯繫客家膳食坊皮脆肉嫩的鹽焗手撕雞、雞腿、雞翅>……焗出帶有客家特色的鹽焗雞坐標：海珠區01客家風味更下飯香味銷魂的鹽焗手撕雞，雞肉中蘊含滿滿的海鹽香氣。