芒果的花式吃法,看完再也不敢說自己會吃芒果了

2020-12-19 覓食健康坊

甜品店總是坐滿了人,津津有味品嘗的,幾乎全部與芒果有關——芒果慕斯、芒果冰沙、芒果冰淇淋、芒果布丁、多芒小丸子……酸甜爽口的芒果花樣多多,總能滿足你對甜品的所有期待。

所以這些芒果的花式吃法,看完再也不敢說自己會吃芒果了。

而且,芒果高纖維,抗氧化,富含礦物質和維生素,好多好處哎。

其可以改善大腦功能:芒果富含維生素B6,它對神經系統和大腦的正常運作是十分重要的。芒果還含有穀氨醯胺,有助於提高人的專注度,並改善記憶。

此外,芒果還可保護肝臟:這是因為,芒果含有大量強效抗氧化劑,有助清潔肝臟中的毒素。

其也能改善消化系統:芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內的廢物和毒物,從而有益腸道內有益菌的生長,保護消化系統。此外,芒果中還富含鉀,缺鉀會引起體液失衡,並且導致便秘。

那麼下面就來看看芒果的吃法,比如這個芒果酸奶冰棍:

所以需要準備芒果1個、酸奶150g、蜂蜜適量。然後需要將冰棍模進行洗乾淨,模具裡放點水入微波爐高火1分鐘消毒一下,還需要放點蜂蜜至酸奶中攪拌均勻。

下面需要把芒果進行削片,切成丁粒,放入冰棍模裡。還需要往模具裡舀入酸奶,插上冰棍手柄。

而後再套上保鮮袋,放入冰箱冷凍室裡凍上12小時即可。

芒果西米露:需要準備西米 100克、芒果 200克、牛奶 適量、蜂蜜 適量、水 適量。

然後需要把鍋中的清水煮沸後放入西米,用中大火煮10分鐘,關火燜15分鐘,取出冷水衝涼。

而鍋中還需要重新換清水煮沸,再放入衝涼的西米,中大火煮5分鐘,關火後再再燜15分鐘,直至無白芯待用。

下面再把芒果切丁,放入容器裡,再放入適量蜂蜜和西米,衝入牛奶拌勻即可。

芒果冰激凌:需要準備芒果 200克、淡奶 180克、櫻桃 適量、白砂糖 18克。然後需要把芒果果肉入料理機,將其打成細膩的泥,而櫻桃需要切碎備用。

下面需要在淡奶中加細砂糖打至六七分發,大概還能勉強流動的樣子就可以了。而後再把芒果泥和打發的淡奶混合拌勻;冰淇淋糊加入櫻桃碎拌勻。

還有就是,拌好的冰淇淋糊倒入盒內,入冰箱冷藏。每過一小時,拿出來攪拌一下即可。

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