一誠健康:「減肥早餐寶典」早上這樣吃,瘦起來才快!

2020-12-20 變美導師小誠

一日之計在於晨,減肥自然也要從早餐開始~

早餐該吃什麼,怎麼吃,你真的知道嗎?

減肥三大坑

不吃早餐能減肥?

千萬不要以為少吃一頓就能減肥,早餐是喚醒身體代謝的關鍵,不吃早餐,就打不開脂肪高速消耗的開關,減肥自然也就更慢了。而且,早餐不吃,中午容易吃多,反而攝入熱量更多。

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早餐隨便吃點都行?

很多人習慣性地敷衍早餐,公司附近有什麼就買什麼,只要吃飽就行。像油條,煎餅果子,炒粉,這些高熱量早餐很容易給發胖埋下隱患。而且單一的早餐容易造成營養不均衡,所以,早餐的選擇與搭配還是要花點心思的。

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早餐可以路上邊走邊吃?

很多人習慣邊走邊吃,看似節省時間,其實這種做法非常不好,人在運動的時候,體內血液會供給到肌肉組織,這樣一來,用於消化的血液勢必會減少,邊走邊吃很容易造成消化不良。

你的早餐合格嗎?

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早餐何時吃?

早餐最好在6:30-8:30這一時段吃完。如果吃得太早會打亂腸胃的休息,不利於腸胃健康。如果吃得太晚,身體肯定無法及時獲得能量補給,這樣會出現代謝低迷的情況,影響減重。

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熱量攝入超標了嗎?

早餐雖然重要,但也不能敞開肚皮吃。你最好根據早午晚餐熱量比3:4:3,結合自己每天的總熱量攝入算出早餐該吃多少熱量。

一般來說,減肥時女性一天需要攝入1300-1500大卡熱量,男性則需要1750-1950大卡。所以,女性可以將390-450大卡,男性可以將525-585大卡當作早餐的參考熱量值。

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營養搭配均衡嗎?

首先,碳水化合物是必不可少的,它可以為身體及時提供能量,讓你更有活力地開啟新一天。你可以選擇玉米、燕麥之類的搭配著吃,這樣還能獲得更強的飽腹感。肉、奶、蛋、豆這四類蛋白質的主要來源,你最好任選其二,同時再加上足量的新鮮蔬果,補充豐富的維生素、礦物質、膳食纖維

4

烹飪方式健康嗎?

你是不是路邊早點攤的常客,經常隨便買一些蛋餅、油條當作早餐?但這類油膩早餐飽和脂肪含量相當高,不僅容易讓你的早餐熱量超標,還不利於心血管健康。一份合格的營養早餐最好清淡點,所以你還是多多青睞蒸煮、涼拌、白灼的食物。

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吃得太匆忙嗎?

很多人吃早餐就跟打仗一樣,一分鐘就能吃完一碗粉,其實狼吞虎咽地吃東西,食物無法與唾液充分混合與接觸來進行初步消化,這樣吃東西會增加腸胃的消化負擔,長此以往,各類消化疾病的發病概率也會隨之提升。

應該怎樣吃早餐

這樣選主食

考慮到方便,我們主食可以以谷薯類為主!

因為相比於其它類食品,谷薯能更快地提供碳水化合物,延長你的飽腹感,使身體快速運轉起來,還不容易感到飢餓。

雜糧粥(綠豆粥、紅豆粥、八寶粥等)就非常不錯,全麥麵包、紅薯紫薯、玉米也都可以。

怎樣選蛋白

早餐中含有優質的蛋白質,可以較好地維持一個上午的血糖水平,提高你一天的基礎代謝,減少肌肉流失。

「再次強調,你的基礎代謝提高了,減肥速度當然就會加快!」

肉類(包含蛋類)、堅果、奶及奶製品,都可以提供豐富的蛋白質。這裡你可以選一些蛋白質含量豐富的「乾貨」,比如雞蛋、牛肉等等。

另外「乾濕搭配,幹活不累!」,牛奶、酸奶等飲品也是你不可或缺的優質蛋白質來源~

怎樣選果蔬

作為一天的第一頓飯,蔬菜、水果以及豆類這些能夠提供足夠纖維素的食物,能促進腸胃的蠕動,同時產生飽腹感。

我們比較容易買到的香蕉、草莓、獼猴桃、蘋果、橘子、黃瓜、葡萄等等,就很推薦早餐吃了!好啦,說這麼多不如直接上推薦

「七天不重樣減脂早餐」

食物很基礎,但是營養素的配比很贊哦!

早餐=主食+優質蛋白+飲品+蔬果

【周一】

全麥麵包1片,牛奶200mL,雞蛋1個,香蕉(大)1根

【周二】

燕麥片35g、牛奶200mL、雞蛋1個、草莓300g

【周三】

玉米(大)1根、豆漿300g、雞蛋1個、獼猴桃(小)1個

【周四】

蒸紅薯200g、豆漿300g、雞蛋1個、蘋果(中等)1個

【周五】

紫薯150g、牛奶200mL、雞蛋1個、橘子(中等)1個

【周六】

檳榔芋200g、牛奶200mL、雞蛋1個、迷你黃瓜3根

【周日】

雜糧粥350g、牛奶200mL、雞蛋1個、葡萄150g

註:每份食譜熱量均在400千卡左右,可以根據自身需求進行增減。

動手派也可以選擇下面兩種吃法:

-雞蛋全麥三明治+聖女果黃瓜沙拉+牛奶-

-蝦仁芹菜粥+拌海帶+豆漿-

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