漢堡包起源於中國菜嗎?一起來瞧瞧外國網民是怎麼回答的!

2020-12-20 飲食部落

漢堡包是西餐裡一道出名的快餐食物,很多西方人也喜歡吃這種用麵包夾肉的食物。而在中餐裡我們也有這樣類似的食物,就是我們常吃的肉夾饃,只不過我們用的是「饃」而老外用的是麵包。在夾肉上也有不同,我們選擇豬肉,老外使用牛肉。

那麼老外吃的漢堡包起源於中國菜嗎?根據一些資料顯示漢堡包還真有可能起源於中餐裡的肉夾饃。最早的肉夾饃在戰國時期就已發明,廣泛流傳於陝西各地(戰國,公元前475年—公元前221年)。而西方的漢堡是源自韃靼人,隨著韃靼人的西遷傳到了歐洲(13世紀)。實際上韃靼人在唐朝(公元618年—公元907年)的時候就和中原就有來往。舉個簡單的例子。在唐末,漠南韃靼數萬之眾被李克用父子招募為軍進入中原,這時候他們可能就已經學會了肉夾饃的製作。

很有趣的是在國外問答論壇也有老外提問這個問題「漢堡包起源於中國菜嗎?」現在我們就一起來瞧瞧外國網民是怎麼回答的,他們認為漢堡起源於中國菜嗎?

有外國網民回答道:這取決於你認為漢堡是肉餅還是小圓麵包和肉餅的組合,麵包和肉是很常見的食物,但是把它們放在一起,夾在一起的想法,實際上是三明治的發明問題。肉夾饃可以被認為是一種中國漢堡,但它更像是一種三明治,而不是真正的漢堡,充其量,我們可以說這個概念是在不同的地方分別產生的。這是尋常的,因為食物通常在世界上傳播得很快。

還有外國網民回答道:有西安肉夾饃,把豬肉夾在酥餅之間,被認為是中國版的漢堡包和肉三明治。事實上,肉夾饃可能是世界上最古老的三明治或漢堡包,因為這種麵包可以追溯到秦朝(公元前221年-公元前206年),而肉則可以追溯到周朝(公元前1045年-公元前256年)。

還有外國網民回答道:不,有可能不是起源於中國菜。在一篇評論中提到中國菜,很有可能在我們今天所熟知和喜愛的漢堡包出現之前,就已經是漢堡包了。事實上,現代漢堡很可能有多個前身,它們本質上是一樣的,因為我不認為圓形的碎肉對任何人來說都是一個特別難的概念。

關於「漢堡包起源於中國菜嗎?」還有外國網民回答道:我不知道,但我們能不能不要將所有東西都和中國菜聯繫起來?我承認中國菜很好,種類很多,但漢堡的製作並不困難。

還有外國網民回答道:我看到有很多中國人在回答這個問題,他們相信漢堡包起源於中國菜。嗯!所有一切都來自中國菜,中國人會這麼說。在我看來世界是多元化的,很有可能在不同地方會分別產生。

還有外國網民回答道:絕對不是。漢堡包把肉放在麵包之間,但它是烘焙的而不是油炸的。中國肉夾饃只是一個看起來像三明治的東西,實際上它們是不同的。

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