土豆燉雞塊
By 雨中漫步_kRsJPX
土豆怎麼做都好吃，今天就來一個土豆燉雞塊，一碗米飯可能不夠了。
原料：雞塊、土豆、豆角、花生油、料酒、黃酒、蠔油、老抽、生抽、鹽、大料、幹辣椒、蔥、姜。
做法步驟：
第1步、準備好食材。
第2步、土豆去皮洗淨，豆角洗淨。
第3步、切好。
第4步、香料。
第5步、鍋內加水，放入雞塊，加料酒.花椒焯水。
第6步、撈出，衝洗乾淨。
第7步、鍋內放油燒熱，倒入香料，炒出香味。
第8步、放入雞塊，翻炒一會。
第9步、放耗油.老抽.生抽。
第10步、炒勻。
第11步、鍋內加水開水，放黃酒。
第12步、大火燒開，中火燉20分鐘。
第13步、放入土豆，豆角。
第14步、放鹽調味。
第15步、土豆燉熟就好了。
第16步、裝盤。
第17步、好吃.美味。
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