都說廣東人很喜歡喝湯，也很會煲靚湯，為了喝上一口靚湯，花費數小時只為品嘗那一口的甜美。說到這裡，不知道小夥伴們是否熟知一下兩種靚湯的做法。
山藥排骨湯
材料：排骨、山藥、鹽適量、生薑適量
做法：
1、準備好排骨、山藥，排骨焯水後備用。
2、山藥洗淨去皮後切塊，湯鍋中加足量水，放入排骨、山藥以及配料。
3、大火煮開，撇去表面的泡沫，轉小火煮60分鐘至排骨軟爛，加入適量的鹽即可。
鯽魚豆腐湯
材料：鯽魚、豆腐、鹽、生薑、蔥、料酒適量
1、鯽魚洗淨，然後正反兩面分別切出幾道刀痕。
2、豆腐、生薑、蔥、切好備用。
3、將鍋燒熱，煎魚，要小火慢煎。一面煎黃了以後翻至另外一邊繼續煎黃。
4、兩面煎黃以後倒入2碗水，加料酒，薑絲。
5、大火燒開後繼續煮7、8分鐘，轉中小火煮20分鐘左右，之後加入豆腐煮熟。
6、撒上一點兒鹽即可出鍋。
這兩種靚湯是不是簡單易學呢！不僅好喝，營養價值也是高高的。你喜歡喝什麼靚湯呢？評論區歡迎補充。