2017年被稱為新零售元年。這一年，新業態速變、新物種迭生，零售行業面臨巨大變革。2018，未來流量入口在哪，新零售趨勢是什麼？
被視為零食行業新零售先鋒的良品鋪子，1月8日在北京舉辦了一場「數據驅動讓零食更美味」新零售分享會。在現場，良品鋪子為大家描繪了一幅由智慧門店、大數據平臺等新技術賦能的新零售畫卷，這幅畫卷也將首度在今年天貓年貨節亮相。
良品鋪子是國內率先探索實踐新零售模式的零食企業。去年年底以來，它通過阿里巴巴Uni Marketing全域營銷的賦能，運用大數據和新技術，洞察新生代消費者的行為變化，為消費者創造豐富多樣的美味體驗。
「找到有價值的消費者，利用數據去優化營銷效率。」在良品鋪子副總裁莫俊看來，Uni Marketing的出現，讓良品鋪子找到了比以往更加多元和有生命力的消費者，同時，營銷變成了一種投資，通過數據的不斷評估和回傳，嘗試各種營銷方式，良品鋪子正在積攢更大的品牌爆發力。
消費者or用戶，數據背後的目標受眾
2011年：30%、0.9，2016年：36%、0.7，這組來源於尼爾森2017年中國消費品市場解讀的數據，分別展示了中國快消品市場營銷花費佔收入比和費效比。
數據背後，營銷費用與投資回報率的關係正成為消費品行業普遍關係的問題，也涉及到了品牌都在關心的核心問題：目標用戶在哪兒？
對良品鋪子這個零食Top玩家而言，它通過阿里Uni Marketing全域營銷對這個問題有了更深刻的認識。
品牌數據銀行所提供的標籤和洞察能力，幫助良品鋪子以「年輕媽媽」、「年輕白領」為核心人群，不斷細分目標消費群體，找到更多有價值的目標受眾。
在年貨節期間，這些消費者將被聚集在一個特殊的場景內，他們只要尋找到一個「年」字進行掃碼，就能進入到良品鋪子的品牌號，進而跳轉到一條巧妙的AR年貨街。
這是良品鋪子聯動阿里集團的多個部門、深度定製的一條虛擬年貨街，無論在線上還是線下超2000家接入智慧門店的店鋪，消費者都能通過掃碼進入這條年貨街進行互動，獲取相應的權益。
通過品牌號的產品開放能力，良品鋪子實現了AR年貨街的個性化權益及內容在手淘和天貓的高頻觸點，進行全域用戶運營。
品牌號成為了良品鋪子淘系平臺的粉絲運營陣地，同時，這些粉絲也沉澱在品牌數據銀行，良品鋪子可以在裡面看到這些客戶完整的消費者鏈路，數位化管理每個鏈路的效果並實時優化。
通過全域營銷，良品鋪子實現數位化地管理消費者關係，分析消費者行為，最終把消費者跟品牌的關係用數據表達出來。這種關係可視、可被管理、可被運營。
尼爾森解讀報告提到，「新零售的百花齊放，在線上線下融合相互引流的環境下，形成提升消費體驗-擴大銷售籃子-行程品牌回流的閉環。」
而正是因為對消費者有了更深入的理解，良品鋪子可以360�在各個生活場景和消費者進行溝通，例未來消費如辦公室場景、休閒場景、出遊場景等等，提供多樣化的、個性化的零食解決方案。
這種能力也體現在良品鋪子的全渠道布局中，其一月下旬的「超級門店日」也將基於Uni Marketing的賦能，聯動線上線下，為消費者提供個性化的購買場景。
作為全渠道銷量第一的零食品牌，2017年6月，良品鋪子「智慧門店」項目啟動，雙十一期間，線下門店79萬訂單，近5000萬元銷售額，在《2017天貓雙11權威發布趨勢報告》中，佔據「消費者最愛智慧門店品牌榜」top1。
這組數據背後，是線上線下打通、全渠道融合的結果，得益於品牌數據銀行、品牌號等技術工具的應用。
而這些，正是Uni Marketing對品牌賦能的體現。
Uni Marketing是阿里巴巴開發的數據賦能的營銷方法論及營銷產品組合，由集團CMO董本洪在2016年11月底首次對外提出。一年間，品牌數據銀行、Uni Desk、品牌號等產品相繼發布，它已由一個方法論迅速落地為能為品牌主和代理商所用的產品矩陣，通過實際案例改變了品牌對營銷乃至零售的想像。
值得一提的是，在阿里引領的這股營銷和品牌新風潮中，良品鋪子也走在品牌先行者的行列。通過Uni Marketing的賦能，此次年貨節可以說是良品鋪子第一次真正意義上用全域營銷的新技術、新數據進行線上線下合力的嘗試。
不管是線上還是線下的消費者，都能匯集在年貨街這樣一個場景中，同時，雖然獲取的權益不同，但這些權益最終在什麼渠道達成，這些數據都是可視化的。
良品鋪子一直注重粉絲和會員的互動，僅以品牌號為例，它作為大快消首批品牌號入駐品牌，在短短4個月時間裡面積累了近300萬粉絲。通過淘寶App的消息通道持續互動，累計達成110萬UV的內容曝光。
同時，通過品牌號關係營銷及全渠道運營能力，良品鋪子在淘寶App、天貓App、支付寶App實現線上線下會員招募及持續運營，累計新增會員664830，會員碼累計引導會員用戶數587647。
不斷獲得可識別、可被持續運營的消費者，這在良品鋪子副總裁揭曉峰看來，以品牌數據銀行為底層中樞的Uni marketing，幫助良品鋪子在新零售的道路上解決了以下幾個問題——
第一，原來它只能用地理的屬性和人群的自然屬性來找客戶，比如年齡、性別、地域等簡單維度，但是Uni Marketing提供了更豐富的標籤和人群洞察能力，增加了很多找客的方法；
第二，提供了更完整的消費者溝通鏈路，改變了以往只能跟客戶在某一媒體、某一App上斷斷續續溝通的方式；
第三，更準確的效果衡量指標，而非以往只能等到銷售行為完成後再去評估溝通效果的方式，更重要的是，Uni Marketing可以把整個鏈路數位化，不管是即時的還是後鏈路的溝通都能夠比原來看得更清楚。
關於全域營銷：
全域營銷是由阿里巴巴開發的數據賦能的營銷方法論及營銷產品組合。利用阿里巴巴UniIdentity的數據基礎設施，全域營銷重新定義了經典的消費者鏈路（AIPL）概念，將「認知」（Awareness）、「興趣」（Interest）、「購買」（Purchase）以及「忠誠」（Loyalty）的消費者鏈路變成可視化、可運營的消費者資產管理過程。全域營銷的產品組合包括「品牌數據銀行」（Brand Databank）、「全域廣告投放工作檯」（Uni Desk）、阿里媽媽媒體廣告產品、「品牌號」（Brand Hub）。