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不用去日本,在廈門就可以帶你最近距離感受藍鰭金槍魚解體秀
藍鰭金槍魚，刺身界的頂級食材，總是在熒幕上見過，卻從未在現實中能一睹魚身，現在不用去日本築地海鮮市場就能最近距離看到刺身等級裡最高級的藍鰭金槍魚解體秀，親眼目睹這一視覺盛宴，最短時間內就能品嘗到進口藍鰭金槍魚刺身的美味，在全國最大的國際水產交易中心的興旺海鮮城就能讓咱們不用飛去日本也能親身感受這一切。
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140斤藍鰭金槍魚解體秀在廈門引起轟動,食客圍觀,還有豐盛海鮮
140斤藍鰭金槍魚解體秀在廈門引起轟動，食客圍觀，還有豐盛海鮮。在日本，「金槍魚解體秀」屬於人氣超高的美食表演，在日本廚師眼裡，這種表演算得上是日本食魚文化中的經典代表。每一次，魚生解體秀表演，人氣指數不輸任何一場偶像演唱會。
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140斤藍鰭金槍魚解體秀震撼上演!這麼新鮮的魚你吃過嗎?
但就在4月26日，小編在雅瑪花式鐵板燒（亞運村店）不僅親眼看到了完整的珍稀藍鰭金槍魚，還欣賞了一場十分罕見的金槍魚解體秀，場面十分壯觀，連一米線甚至都被瘋狂的觀眾們擠斷，簡直堪稱極具視覺和味覺衝擊力的饕餮盛宴！
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國貿大酒店灘萬日餐廳金槍魚解體秀
每個周五，位於國貿大酒店四層的灘萬日餐廳都會舉辦儀式感超足的整條金槍魚解體秀。或許你聽到愛媛縣這個地名會感到很陌生。除了最富盛名的鯛魚飯，近些年的養殖金槍魚也成了愛媛縣一張新的名片。金槍魚解體秀的「現宰現吃」讓你無時差享用色澤鮮豔味道肥美的愛媛縣鮮魚。除金槍魚外，鮮魚懷石套餐、鮮魚鐵板套餐和鮮魚壽司套餐均可選擇。汁濃味厚的香煎幼鰤魚；清新爽嫩的鰹魚刺身；佐以生雞蛋、海藻、芝麻、碎海苔、檸檬汁的地道鯛魚飯……N重美味，「一網」打盡。
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中秋免費嘗鮮,十秋金槍魚解體秀來啦,充1000送1000!
中秋免費嘗鮮，十秋金槍魚解體秀來啦，充1000送1000！一起相約十秋(十秋精緻日料地址：昆明市恒隆廣場4樓）現場將有一百多斤重的深海藍鰭金槍魚免費開膛品嘗 金槍魚解體秀時間：9月13日 晚餐時間蔚藍的大海就是一片秘境有未知、恐懼
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一口100元,將近200斤的藍鰭金槍魚解體秀,11級颱風來了也要去吃
在日本，有一個超高人氣的美食表演，那就是「金槍魚解體秀」，不但能讓消費者品嘗到真正新鮮的藍鰭金槍魚的美味，還能近距離體驗正宗的日本料理文化。如今這樣的金槍魚解體秀盛宴，在國內也可以親眼目睹了。只不過捕獲藍鰭金槍魚的機會並不多，所以這樣的解體秀是可遇而不可求的。
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零距離金槍魚解體の名場面!Max號「肉山」牛排飯食慾炸裂!
本文轉載自【微信公眾號：天津美食攻略，ID:tjmsgl】,經微信公眾號授權轉載，如需轉載原文作者聯繫長期舉行金槍魚解體秀的日料店在天津實在少見作為一個日料狂熱者別跟我說你還沒見過金槍魚本尊！現場金槍魚解體秀，儀式感十足！
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藍鰭金槍魚解體秀在廈洽會上演 引眾人圍觀品嘗
廚師展示金槍魚肉東南網9月18日廈門訊（本網記者 李霖）手起刀落，一條55公斤的藍鰭金槍魚數分鐘內被廚師利落地分解成一片一片的生魚片18日下午，廈洽會長崎館上演了一場震撼的美食藝術盛宴，眾多逛展市民得以既飽眼福，又飽口福。據了解，這條藍鰭金槍魚今早剛從日本長崎空運至廈門。在日本，「金槍魚解體秀」屬於人氣超高的美食表演，而在日本廚師眼裡，這種帶有古代祭祀特色的表演算得上是日本食魚文化中的典型代表。今年是福建省與長崎縣建立友好省縣35周年。
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近150斤的藍鰭金槍魚解體秀,吃一口100+元,超震撼現場直播!
位於中埔的水產品批發市場，是廈門人吃海鮮的好去處。聽名字大家可能會疑惑，吃海鮮用得著去批發市場嗎？當然要的！這裡的海鮮不僅種類多，而且價格優，最重要的是還能幫你加工，完全不用帶回家！興旺海鮮樓的生意一直很棒，一走進門，仿佛走進了一家巨型海鮮超市，大大小小的海鮮池布滿整個屋子，像極了水族館。
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本網記者實拍金槍魚解體過程【組圖】
這裡最吸引人眼球的是金槍魚解體表演。在市場大門入口處的表演臺上，師傅憑藉熟練的刀功，似庖丁解牛般不一會就把幾十公斤重的金槍魚分解成一塊塊鮮美的肉塊和一副魚骨。本網記者日前實拍了金槍魚解體過程。日本料理生魚片和壽司中用的最多的就是金槍魚。 日本對金槍魚的需求量很大，一般年消費80 90萬噸，約佔世界需求量的三分之一。（新華網記者 馬興華 攝）
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這似乎是廣州唯一暢快任吃最新鮮藍鰭金槍魚的地方了
自從吃過一次難以忘懷的藍鰭金槍魚，雖只兩片，卻一直心心念念。一直想暢快得吃藍鰭金槍魚，畢竟去吃別的放題什麼的很難吃的上，吃得上不僅貴而且限量，沒有限量的吃起來又不好吃。看到兄弟寶船有藍鰭金槍魚解體放題，心痒痒的，於是就訂了。第二輪比第一輪便宜100，女性席位比男性席位便宜100。第二輪的男性席位是500。通過某e啥的可以用些券便宜一些。
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原來我們常吃的金槍魚罐頭,可能根本就不含金槍魚?
金槍魚罐頭大概更是很多人的最愛，它口味鮮美之餘，還兼具低脂肪、低熱量，高蛋白，還有豐富的DHA、維生素等，簡直就是不可多得的健身食品啊！健身人士經常用金槍魚罐頭拌沙拉吃，或者單吃、炒菜吃都很美味。但是你真的了解金槍魚罐頭嗎？有可能你吃到的罐頭裡根本就不含金槍魚哦。
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和歌山縣推出「炸金槍魚刺身排」新吃法!
而今天為了滿足大家對刺身的思念之情，想為大家介紹和歌山縣那智勝浦町推出的金槍魚刺身新吃法————「炸刺身排」！和歌山縣，沒錯就是因為黑潮市場的金槍魚解體秀而出名的那個地方！金槍魚是世界上捕撈量最大的魚類之一。
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大洋世家北京進口直配中心啟動 冰鮮藍鰭金槍魚直通北京
推薦會現場，來自日本、澳大利亞、西班牙等全球養殖藍鰭金槍魚主產區的6條藍鰭金槍魚同時解體，也是中國金槍魚史上第一次產地橫跨南北半球的六條金槍魚同時解體。中國飯店協會會長韓明、日本國駐中國大使館經濟部參贊伊藤優志，以及來自國內高端日料餐廳、高端酒店、國內外供應商、媒體領域的代表300多人見證了這一盛事。
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【分享】非金槍魚的金槍魚
尤其是「本鮪」（2種藍鰭金槍魚）和「南鮪」（印度金槍魚），更是這個家族的佼佼者。而其它家族成員的人氣也並不低。其實，金槍魚也不是自古就被奉為魚中之王的，無論是西方，還是日本，在古代金槍魚都並不受歡迎，西方早期用捕獲的金槍魚製作貓糧，在日本直到天保末年（公元1840年左右），金槍魚還被視為最下等魚類。鮪在古代並不讀作「マグロ」，而是「シビ」，與「死日」同音，被武士認為是一種不詳的魚。
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什麼,金槍魚罐頭裡沒有金槍魚?
金槍魚可謂健身圈的最愛，低脂且營養豐富不說，味道還非常鮮美，幾乎每一個健身達人都能隨口說出金槍魚的十種做法。當年，金槍魚暢銷歐美，如今，金槍魚罐頭在國內超市貨架上已經隨處可見，而且價格「非常友好」。但如果稍加留意，你就會發現，金槍魚罐頭配料表的第一位赫然寫著：鰹魚!
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為什麼一條金槍魚競拍高達2000萬,而金槍魚罐頭,卻只要30塊錢?
一條金槍魚拍賣價高達2000萬，為啥金槍魚罐頭卻這麼便宜？相信很多人都跟我一樣，有這樣的一個疑惑：為什麼一條金槍魚的拍賣價高達2000萬元，而超市裡面的金槍魚罐頭最便宜的只要30元？這個罐頭裡面真的是金槍魚嗎？
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茶道表演、飯糰製作、金槍魚分解……從「吃喝」體驗日本文化
除了展出日式餐品餐器、日本特色產品外，使館還安排了日本「裡千家」茶道表演、迷你鹽味飯糰製作、現場金槍魚解體秀等展示環節，讓中方嘉賓近距離體驗地道的日本文化。 日本茶道約在400年前由茶師千利休創立，「和、敬、清、寂」是日本茶道之精髓。傳到千利休第四代子孫時，茶道逐漸發展成三大流派——表千家、裡千家、武者小路千家，它們被稱為「三千家」。不同流派，泡茶方式與接待客人方式都有所不同。
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「海中軟黃金」藍鰭金槍魚可現場品鑑
而該展區中最吸睛的，莫過於將於11月6日在進博會現場「解體」和免費試吃的冰鮮藍鰭金槍魚。今年的藍鰭金槍魚體重達500多斤，不遠萬裡從西班牙來到中國。用於金槍魚品鑑秀和全球直播的主舞臺已搭建完畢。除署名外，本文圖片均為澎湃新聞記者 韓曉蓉 攝11月3日，澎湃新聞（www.thepaper.cn）記者來到食品及農產品展區8.1館，搭展方介紹，用於金槍魚品鑑秀的主舞臺已搭建完畢，背後的超大屏幕會將金槍魚「解體」的過程全球直播。試吃區的料理臺也已準備完成。目前準備工作都已完成，靜候「主角」現身。
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金槍魚的做法 金槍魚有哪些營養價值
金槍魚的魚肉含有非常高的營養價值。多吃魚肉不但可以提高我們的智力，還能美容養顏，並且還不會發胖。金槍魚既然這麼好，但是不會做，也沒有用啊，下面小編就給大家介紹一些金槍魚的做法，讓大家在家可以很容易的食用。