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「初飲」2批次酸奶飲品蛋白質不足 打「酸奶」擦邊球被指誤導
來源：新京報原標題：「初飲」2批次酸奶飲品蛋白質不足，打「酸奶」擦邊球被指誤導北京市市場監管局日前通報16批次不合格食品，標稱山東初飲生物科技有限公司生產的2批次「初飲」酸奶飲品，因蛋白質含量低於標準值而被通報。12月9日，對於不合格原因，初飲公司截至發稿尚未回復。
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「初飲」2批次酸奶飲品蛋白質含量初檢復檢均不合格
新京報訊（記者 郭鐵）北京市市場監管局日前通報16批次不合格食品，標稱山東初飲生物科技有限公司生產的2批次「初飲」酸奶飲品，因蛋白質含量低於標準值而被通報。12月9日，對於不合格原因，初飲公司截至發稿尚未回復。
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不管買什麼樣的酸奶,都得注意「這行字」,不然容易買到假酸奶
不管買什麼樣的酸奶，注意「這行字」，有就是勾兌出來的假奶酸奶是很多人都愛喝的一種飲料，但不管我們買什麼牌子的酸奶都要注意到奶瓶上有沒有"這行字"，有它就證明這個酸奶是勾兌而成。酸奶酸甜的口感會有很豐富的營養成分，食用它能幫助我們促進胃腸的蠕動，這也是它銷量高的多種原因。只是酸奶它也會有勾兌出來的款式，這種勾兌飲料不僅起不了幫助的效果，還會對我們的健康造成影響。酸奶它已經擁有幾千年的歷史，最早時期就是遊牧民族通過自然發酵的方法製作出來它，只是現在會在酸奶中加入益生菌幫助它發酵。
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買酸奶時,不管什麼牌子,只要包裝上有這「2個詞」,都是假酸奶
酸奶是經過發酵後的牛奶，比起純奶來說，不僅保留了原來的優點，酸奶的口感會更加好喝，讓不愛喝牛奶的人也能補充牛奶相同的營養物質，而且酸奶中還含有益生菌，這些益生菌有助於調節消化系統，對腸道來說也是比較好的。
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酸牛乳、乳酸菌、優酪乳,都是「假酸奶」?通過蛋白質含量能區分
此外，發酵還能把大部分的乳糖轉化為乳酸，這樣就能大大降低乳糖不耐受的影響。要知道，我國老百姓普遍都存在乳糖不耐受的情況，所以選擇酸奶，往往比牛奶會更為合適。不過爆炸營養課堂的營養師要提醒一下大家，酸奶雖好，但市面上存在太多的冒牌酸奶，有些其實是飲料，也經常被各位誤以為是酸奶。
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什麼樣的酸奶才是好酸奶呢?喝遍所有口味的酸奶後有了答案!
日常生活中我們經常會喝到酸奶，酸奶已經是我們飲食中的一部分了，那麼什麼樣的酸奶才是好酸奶呢？喝酸奶我首選—伊利安慕希酸奶，伊利安慕希系列的口味有很多種，包括：原味、藍莓味、香草味、 草莓 、黃桃燕麥、和高端暢飲系列等等，口味超多超棒，而我最喜歡的就是這款安慕希原味希臘酸奶。曾經我揚言要喝遍所有口味兒的酸奶最後發現，原味兒才是我的最愛。
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什麼樣的酸奶不適合寶寶喝?
夏天來了，喝點涼涼的酸奶總是很舒服，但是一些家長卻很糾結。酸奶那麼涼，那麼酸，寶寶能喝嗎？多大寶寶才能喝酸奶呢？喝什麼樣的酸奶呢？下面就給大家說說寶寶喝酸奶的那些事兒吧。 酸奶的「涼」並不是寶寶不能喝的理由 其實，只要滿了一歲，寶寶喝酸奶一點沒問題，甚至接近一歲的也可以。
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寶寶多大可以喝酸奶？喝什麼樣的酸奶合適？一起來看看，漲知識
酸奶中含有大量的益生菌，對寶寶腸道功能是很有好處的。當母乳不足的時候，增添一些酸奶是比較不錯的選擇，那麼寶寶喝什麼樣的酸奶好？寶寶喝什麼酸奶好呢？不建議3歲以下寶寶喝乳酸品飲料，以免寶寶引起腸胃的問題，建議家長購買原味酸奶，帶有發酵的益生菌的飲料也要少吃，含糖非常高，蛋白質就會流失，還是純原味酸奶喝最好。
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好酸奶的選擇標準是什麼?長富鮮活酸奶告訴你!
今年的天氣一直反覆無常，但該來的還是逃不掉，看看這30℃+的天兒……不來點冰飲，都對不起這上頭的氣溫。長富牛奶鮮活酸奶，因此成為了不少朋友的心頭好。那麼，酸奶好在哪兒呢？如何挑選好酸奶呢？小編這就給你們解答一下~酸甜的口感，來自哪裡？
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買酸奶時,只要包裝上有這2個詞,不管什麼牌子,都是「假酸奶」
但是現在市面上的酸奶琳琅滿目，讓人都挑花了眼，買酸奶的時候，很多人是根據品牌，價格，甚至是名字來選擇的，其實這都是不靠譜的。其中也有很多的「假酸奶」，根本就不是用純牛奶發酵製成的，而是調製出來的奶製品或奶味製品，這種「假酸奶」不管大人喝還是孩子喝都是沒有營養的，長期喝還會影響身體健康。今天就和大家分享一下如何挑選好酸奶的辦法。
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買酸奶時,只要這個數不對,無論什麼大牌子,都是假酸奶,要牢記
導讀：買酸奶時，甭管什麼大牌子，只要這個數不對，都是假酸奶，不能要 酸奶，很多人都喜歡喝…… 可是超市裡的酸奶品牌不下數十種，什麼原味的，風味的，發酵的，乳酸菌的，復原乳的，真的讓人眼花繚亂……
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什麼樣的早餐才算營養健康?這是我家13天的早餐搭配,您看怎麼樣
什麼樣的早餐才算營養健康？這是我家13天的早餐搭配，您看怎麼樣？不得感慨時間飛逝光陰如梭，轉眼間各行各業的人們已經回到工作崗位好幾天，隨之而來的是開學在即。孩子一開學，早餐肯定要好好做起來。那麼，什麼樣的早餐才算營養健康呢？這裡是我家13天來的早餐搭配，每天都不重樣，大家一起來看看怎麼樣吧！【第一天】牛奶加穀物圈、巧克力蛋糕卷、煎香腸、水煮蛋。巧克力蛋糕可以提前做好，香腸是自製香腸。
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"洋氣"酸奶多是名字好聽 有些只是含奶的甜點
半島都市報9月8日訊(記者 韋麗麗) 歐式酸奶酪、韓式酸奶、希臘酸奶、布丁……在超市的酸奶貨架上，洋氣面孔越來越多，它們的營養果真和「身價」成正比嗎？對此，食品專家提醒，市民選購酸奶時，首先要看清身份，到底是酸奶還是乳酸飲料，其次看配料表，添加劑越少越好。
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買酸奶時,不論什麼牌子,只要名稱上沒有這2個字,全是假酸奶!
每次去超市逛到牛奶區域的時候都會被一些導購員強行推銷一些酸奶，比如說賣得很火的養樂多就被導購誇上了天，說能促進消化而且很多的益生菌對身體好，這個酸奶喝對身體特別好，還有賣的超級火的蒙牛優益C、伊利每益添、益生元的風味乳酸菌飲品等等都被導購吹上了天。
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喝酸奶有哪些講究,乳酸飲料是酸奶嗎?
2.選擇脫脂和低熱量的酸奶，它們雖然味道不那麼濃鬱醇厚，但是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而導致發胖3.喝酸奶的時候可以適當配合吃點木瓜，木瓜中的木瓜酵素可分解蛋白質，能促進人體對蛋白質的吸收4.把酸奶加熱到30攝氏度左右飲用，會增加乳酸菌的活性，其特有的保健益生作用也會增大5.飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳，空腹時，胃液呈現酸性，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長
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寶寶多大能喝酸奶？弄錯時間不但不補，反而有害
在看配料表的時候，一定要看蛋白質的含量，不能低於2.3%，「乳酸菌飲料」：我國的食品標準成分中，每100g的純酸奶蛋白質含量不得低於2.9g，風味酸奶不得低於2.3g。無糖的酸奶比有糖的酸奶，含有的碳水化合物較高。其實，優質的鮮奶、鮮酸奶的碳水化合物應該低於6g。即使沒有添加白砂糖的酸奶，也要多看看其他成分，比如是否加了安賽蜜、蜂蜜等。
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這3種「假酸奶」少給孩子買！快看你家有沒有，小心被「酸奶」忽悠胖了
發酵乳和酸乳的國家標準是，蛋白質含量不低於2.9g/100g，脂肪含量不低於3.1g/100g。風味發酵乳和風味酸乳的國家標準是，蛋白質含量不低於2.3g/100g，脂肪含量不低於2.5g/100g。所以好的酸奶配料表排首位的應該是牛乳/羊乳，有些酸奶採用的是復原乳為原料，因而在選購時一定要注意。
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你可能給寶寶喝了「假酸奶」！給寶寶挑酸奶，看好這兩個成分含量
「酸奶」竟然是乳酸菌飲料，而當寶媽說這不是奶，而是飲料時，孩子奶奶卻堅稱這就是「酸奶」，超市的人都說寶寶喝了好，寶媽氣得也不知說什麼好。但這也不全怪孩子奶奶，因為市面上的一些飲料確實很讓人誤解是「酸奶」，別說是老年人分不清楚，就連一些年輕的寶爸寶媽也很容易買錯。
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酸奶中的「地溝油」,沒營養還坑娃,醫生:挑酸奶注意2.9就夠了
然而提到牛奶，我們不得不再把話題引到酸奶上面，作為牛奶的小弟，酸奶在營養界也是混得風生水起！在一些寶媽、奶爸的心裡，普遍默認為酸奶是「靈藥」，具有神奇的功效，「每天一杯酸奶，賽過活神仙！」事實真的如此嗎？我們不妨聽下酸奶菌的闢謠吧！來自酸奶菌的闢謠：我不是「靈藥」，都怪諾獎得主的驚世謊言寶媽、奶爸，您們好！
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Pom』Potes法優樂常溫酸奶蛋白質含量高於歐盟標準
法國Pom』Potes法優樂常溫酸奶是法國家喻戶曉的兒童健康零食。這款酸奶蛋白質含量高達3.4g/100g，比歐盟規定的3.0g/100g酸奶蛋白質含量高出0.4g，更是高出中國規定的2.9g酸奶蛋白質含量。