廣東早茶點心各式各樣，琳琅滿目。那麼廣東小夥伴們喝早茶的必點清單是什麼呢？其他地方的小朋友看著各式的點心，是否會不知從何選起？今天小編就帶大家看看我心目中的廣式早茶必點清單吧！
首先，廣東茶點的頭牌當然非幹蒸莫屬。它是用麥麵和雞蛋做成薄皮，包著滿滿的肉餡和蝦仁蒸熟而成的，麥亦作賣，所以也稱燒賣。金黃色的外皮，加上面上的一顆大蝦仁，一口咬下去，滿滿的都是肉，爽口彈牙，鮮嫩多汁。能吃到美味的幹蒸，簡直是小編人生最大的滿足。小編一個人能吃完一整籠！但是和家人朋友去喝茶，要做個懂禮貌的小朋友，不能獨享，所以每次只能吃一個，嚶嚶嚶。
第二味當然就是我們的蝦餃了，想分辨一家茶樓是不是好茶樓，品嘗一下它家的蝦餃就知道了！傳統的蝦餃是半月形的，它的外皮薄而透明，像水晶一樣，所以也美其名曰水晶蝦餃。透過它晶瑩剔透的外表，隱隱約約能看到裡面的肉餡，真是讓人垂涎欲滴。一口咬下去，啊，正到爆炸！軟糯的外皮裡面滿滿的都是蝦仁的鮮美，爽口彈牙，鮮嫩多汁，真是令人讚不絕口。
第三位獲獎得主是我們的豉汁蒜香排骨。排骨外面裹著一層薄薄的澱粉，濃濃的蒜香味中，還帶著豆豉的香味。夾一塊放入口中，有一種入口即化的感覺，但是又不失嚼勁，鮮嫩又多汁。吃完排骨，必須吃一塊墊在底下的香芋，軟軟綿綿的，吸收了排骨的鮮味，更是令人回味無窮。
必點清單中當然少不了我們有名的鳳爪了。一眼望去，鳳爪外表的皮已經跟骨頭完全脫離了。嗷嗚地一口咬下去，肥美的外皮一入嘴就已經融化掉了，滿滿的膠原蛋白。愛它，當然連骨頭也不能放過！小編可喜歡啃爪子了，一節節骨頭啃下來，不放過一絲豉汁的香味。啃完爪子後齒頰留香，簡直流連忘返。啃完爪子可不能瞧不起墊在底下的花生！經過大火的蒸煮，再加上鳳爪和豉汁的鮮味，花生已化身為「掌上明珠」了，絕對不能放過！
說完了四大天王，接下來登場的第五位選手是我們的黃金糕。它的外表就像它的名字一樣耀眼，但它軟軟糯糯的，看起來就像個軟妹子似的。一口咬下去，香甜軟糯，是早茶後的甜品無疑了。小編比較偏向於喜歡吃鹹食，不怎麼喜歡吃甜食，但是這個黃金糕甜而不膩，深得小編的喜愛。從小就很喜歡吃黃金糕的我，常常買上一大塊黃金糕回家，把它切成小片放入鍋內蒸熟當早餐吃，真是幸福呀。
接下來的是我們黑椒牛仔骨。看這個鮮嫩多汁的牛仔骨，配上我們鮮甜的蘿蔔，簡直是人間美味，加上黑椒的香味，真是美味極了。每次小編和家人一起去喝早茶的時候，牛仔骨剛一端上桌子，就被小朋友搶了個清光。
接下來登場的選手是我們像拳頭一樣大的牛肉丸，滿足你大口吃肉的願望。牛肉丸中加了陳皮，減少牛肉騷味同時，給牛肉增添了不少鮮美。在蒸煮的過程中，鮮美的肉汁流出來，讓墊在底下腐皮吸收牛肉丸的精華，簡直不要太好吃，小編想想都流口水。
壓軸登場的選手是豉汁魷魚絲，是小編最喜歡、最懷念的一道點心。想必很多小夥伴沒有吃過吧，反正小編是很久沒見過茶樓有這道點心的了。大概是十年前，那是小編才十歲左右，每當去茶樓，都必定吵著爸爸媽媽要吃豉汁蒸魷魚絲！魷魚絲的鮮美和爽口，加上豉汁的美味，真的非常的好吃，遠遠比鐵板魷魚還要美味。請問有小夥伴跟小編一樣吃過豉汁魷魚絲這道點心的嗎？
吃完這些早點，再喝上一口茶解解油膩，真是人生最大的滿足啊！這大概是廣東人喝早茶的基本操作了。與其說喝早茶是吃早餐，不如說飲茶是一種讓人放鬆心情的娛樂活動。除了小編說的這些點心之外，還有很多的包子糕點都是很值得嘗試的。快說出你心目中的飲茶必點清單吧！