張文宏直播對海外友人建議:別瞎混,多喝水,多睡覺,喝牛奶吃雞蛋。最近這段時間被張文宏老師刷屏了,成了人氣高的「網紅專家」,說話幽默風趣,而且滿滿乾貨。
張文宏是上海華山醫院感染科主任、上海新冠肺炎臨床救治專家組組長,在全球疫情擴散下,張文宏老師受邀在線上直播,對海外友人提建議,最好的保護措施就是在家裡老老實實待著,避免實體社交,不要出去瞎混,多睡覺,多喝水,多吃雞蛋和牛奶。
多喝水
水是一切生命必須物質,健康成年人每天需要總水量為2500毫升左右,包括一日三餐以及每天飲用水,在家不出門輕體力勞動成年人,每天喝水量得達到1500~1700毫升,也就是7~8杯水量,平時上班工作忙碌有可能達不到量,從現在開始養成喝水好習慣,確實不喜歡喝白開水的,可以泡各種各樣的茶和花茶或者檸檬水等天然飲料。
多睡覺
生活節奏快,工作壓力大,睡一個好覺,對有的人來說是一件奢侈的事,何不趁著這個階段好好休息,充足睡眠能促進大腦發育,恢復體力,消除疲勞,同時還能夠提高記憶力呢。
多喝牛奶
每天一杯奶不能少,奶類營養豐富,而且容易消化,是一種高營養天然食物,富含優質蛋白質和鈣等營養成分,當然張宏文老師的意思是不止喝牛奶,確實喝不下去純牛奶的,可以換成酸奶、奶酪、奶粉等同類食物,牛奶做法很多,和各種食物都可以搭配在一起,比如說做成牛奶麵包、牛奶饅頭等,當然水果奶昔也是很受歡迎的。
草莓放入料理機中加入牛奶,打成奶昔,杯子再用切片草莓裝飾一下,倒入玻璃杯中,顏值又高,美味營養健康,草莓可用菠蘿、香蕉、芒果等水果換著做。
多吃雞蛋
雞蛋是物美價廉,營養豐富的食物,而且質量很優質,其中胺基酸比例和人體特別接近,所含的是優質蛋白質,對健康人來說,每天吃一個雞蛋會為身體帶來很大益處,增強免疫力等,當然蛋白蛋黃都要吃,如果只吃蛋白不吃蛋黃,還不如吃塊豆腐呢。
雞蛋吃法可是豐富多彩,除了直接煮著吃,還可以炒著吃,蒸著吃,吃白水煮雞蛋覺得沒味道,那麼製作成五香茶葉蛋是不錯的選擇哦。
雞蛋先放在清水裡面煮熟,雞蛋殼敲碎,茶葉用開水浸泡之後放入鍋中加入花椒、桂皮、八角、香葉、冰糖、老抽、生抽、料酒和鹽,煮5分鐘,然後放入雞蛋,蓋上蓋子,浸泡三小時以上,泡的時間長一點,口感會更好。
最好的醫生就是自己,最好的醫院就是廚房,最好的藥物就是食物,願能聽從張文宏老師建議,在平衡膳食基礎上多喝牛奶,多吃雞蛋,好好休息,好好睡覺,不要出去瞎混,多喝水,其實這幾樣食物也是生活中每天需要,而比較容易忽視的,願被重視起來!