孩子不愛吃飯,做一個創意小熊便當,孩子瞬間就上癮了

2020-12-23 食食光

孩子不愛吃飯,做一個創意小熊便當,孩子瞬間就上癮了

記得以前上班的時候,總是和同事一起帶便當,到了午飯的時候,全部拿去微波爐熱一下,然後大家一起吃,那種吃便當的氛圍真不錯。現在物價很高,中午一頓簡單的飯就要二三十了,所以依舊有很多上班族帶便當。除了上班族之外,寶媽們也經常會帶便當,帶著寶寶出去玩的時候,餓了就可以給孩子吃了,十分的方便,關鍵自己做的輔食也很健康衛生。

便當最簡單的做法就是將飯菜加在一起,其實還有很多的新花樣,比如做成小熊便當。到了吃飯的時候將便當盒打開,這樣一份小熊便當絕對是"顏值"擔當。看著是挺複雜的,但是做法相當簡單。孩子不愛吃飯,做一個創意小熊便當,孩子瞬間就上癮了。

【菜名】小熊便當

【配料】堅果,米飯,玉米粒,胡蘿蔔丁,豌豆粒,雞蛋,海苔,小蔥,澱粉,胡蘿蔔片,鹽,生抽

【製作步驟】

1、別看是簡單的便當,但是所需的食材還是挺多的。配料中已經全部寫好了,直接買齊就行了。胡蘿蔔片可以切成喜歡的形狀,直接用磨具壓就行,這樣更加的好看。

2、準備好的胡蘿蔔丁,豌豆丁和玉米粒洗乾淨,洗淨之後還要放在鍋裡焯水。這幾種食材超市就可以買現成的。不用焯水太久時間,大火煮一分鐘左右就可以撈出來了,然後淋幹水分備用。

3、切好的胡蘿蔔片也需要焯水,等到鍋裡水開之後,將胡蘿蔔片放進去,大概燙30秒左右就可以撈出來了。

4、磕一個雞蛋在碗裡,加入少許的澱粉。

5、直接將雞蛋打散,可以用筷子也可以用打蛋器,要攪拌到沒有乾粉的程度。

6、準備好不粘鍋,刷上一層薄薄的食用油,熱了之後再將打散的蛋液倒進去,小火煎到蛋液凝固,等到蛋液凝固之後就可以關火了。

7、煎好的雞蛋皮切一下,差不多和便當盒一樣的寬度就行了。

8、再打一個雞蛋,攪拌好的蛋液還需要炒成蛋碎,蛋碎炒好之後不要著急裝盤。

9、可以將蛋碎撥到鍋的一邊,將焯水後的彩蔬倒進去,直接翻炒均勻。

10、接著是將適量的米飯加進鍋裡,繼續用小火不斷的翻炒,飯量根據自己的食量來決定。

加入少許的生抽來提鮮,繼續翻炒到米飯粒粒分明。

11、再按照個人的口味加鹽來提味。

12、大概翻炒兩分鐘之後,加入切好的蔥花,翻炒均勻就可以關火裝盤了。

13、炒好的米飯全部盛在便當盒裡面。

14、直接用白米飯做一個小熊的形狀,再將之前煎好的雞蛋皮放在米飯上面。

15、用海苔來裝飾眼睛,再將剩下來的胡蘿蔔片和蛋碎都用上,喜歡的話再搭配上各種果蔬,這樣營養就更加全面了。

【烹飪貼士】

飯盒最好是選擇雙層的,這樣一層放米飯,另外一層可以放各種新鮮的果蔬,午飯的時候吃起來更加有營養。

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