【天中金榜成都訊】(公益記者 周振山 劉俊禮)蜀行美酒香，尋宗多歡暢。10月13—17日，駐馬店市餐飲與飯店行業協會一行18人在協會會長馬鷹的帶領下，受邀參加了瀘州老窖中華美食群英榜VIP客戶尋宗遊交流學習觀摩活動。
觀摩團成員把本次尋宗遊當成一次難得的敞開心扉、增進友誼的聯誼機會，每到一處都彰顯出團結互助、素質高尚、親情如一、拼搏向上的團隊精神。受到了瀘州老窖股份有限公司銷售公司和旅遊公司等接待人員的高度讚譽。
13日上午，觀摩團全體人員在明港機場出發前合影留念，記錄這次學習啟程難忘瞬間。
本次中華美食群英榜VIP客戶尋宗遊的第一站首先走進了瀘州老窖股份有限公司旗下被譽為「液體黃金」的純陽洞，這裡有著上百年的延綿8公裡的窖齡洞藏酒，據隨行的導遊介紹，這是全國為數不多的自然洞藏酒窖，每一壇酒都價值不菲。
在有著國家AAAA級工業旅遊景區美譽的瀘州老窖園區內，大家聆聽者「中國酒城、醉美瀘州」的淵源故事，感受著風吹滿城酒香的獨特神韻。
在當天的歡迎晚宴上，瀘州老窖股份有限公司銷售公司的領導專門陪同並敬酒，感謝餐飲與飯店行業協會對瀘州老窖品牌的青睞與厚愛。
瀘州老窖特曲駐馬店辦事處負責人齊亮，瀘州老窖特曲駐馬店區域市場合作夥伴、駐馬店市雙贏商貿有限公司營銷經理李斌等全程陪同並悉心接待。
歡迎晚宴上，劉茹會長和王鳳銀會長盡情獻歌，贏得全場掌聲，給駐馬店市餐飲與飯店行業協會掙足面子。
源於餐飲協會的綜合平臺，大家走到一起；源於瀘州老窖的真誠答謝，大家相聚瀘州。推杯換盞間，餐飲協會各位會長們坦誠相待、相互照應、關心備至。
醉心於瀘州老窖國窖1573DIY與大師調酒的每一道環節，觀摩團成員親身感受到釀酒調酒的樂趣。
在有著凌雲大佛美譽的「樂山大佛」樂山市，作為岷江、青衣江、大渡河三江匯流處的一座佛像，與樂山城隔江相望。大家被古時候修建大佛時驅災避邪保平安的美好祈願所感動。
千百年來，這座世界最高的石刻大佛，靜靜坐落於岷江邊。如一個絕世高僧一般，守護著這一方淨土。
數千年歷史傳承的世界文化遺產，孕育著我國古代勞動人民智慧的結晶流傳後世，身體嵌入山體，身高與山頭平齊，雙手撫膝形態肅穆。如此浩大傑出的工程令人嘆為觀止。
燈影灼灼，梵音繞耳。千百年來，大佛都以慈悲面容注視著蒼生，鎮住洶湧的江水護佑百姓。
本次瀘州行的第三站就是有著中國「四大佛教名山」之一美稱的峨眉山。
大家雖然沒有趕上雲海日出，卻朝拜了世界上最高的金佛——十方普賢聖像。
餐飲人每到一處對當地的風味小吃總是情有獨鍾。無論是「蹺腳牛肉」名菜，還是「巴蜀大將」火鍋，另各位會長們都大開眼界。細心的餐飲老總們有的拿起手機拍照獨特環境和菜品創意，以便以後學有所用、借鑑提升。
作為本次瀘州行的帶隊領航人，協會會長馬鷹，常務副會長劉茹，副會長兼秘書長張德成，以及其他副會長名廚委負責人協會辦公室人員，都彰顯出嚴格的團隊意識和時間觀念。每一個集合出發時間都能做到準時到位，訓練有素，規紀嚴明。
據協會會長馬鷹介紹，餐飲協會成立以來，秉承服務社會、服務行業、服務會員的初心，在搭建平臺、相互交流、服務企業、壯大隊伍、開展弘揚駐馬店市美食文化、培育工匠精神、樹立優質品牌、食品安全培訓、舉辦烹飪大賽、倡導綠色消費、創建食品衛生安全城活動、加強專委會建設等方面做了大量工作。
本次觀摩學習也是餐飲企業間第一次跨省交流學習機會；大家都非常珍惜，協會非常重視，其目的也是一次放下身心，交流感情，增進友誼的遊學，對於培育大家的凝聚力，加強行業自律、開闊市場眼界、推動公平競爭，繁榮餐飲發展等方面將發揮著重要作用。
2019年市餐飲協會將在積極為會員提供更優質服務、繼續充分發揮橋梁紐帶作用上下功夫。餐飲業協會的主要職能就是為協會會員和餐飲企業提供服務，這也是餐飲協會的價值體現。
協會將積極、主動、熱情地為會員提供信息服務、法律服務、諮詢服務、營銷服務和人才服務，切實把餐飲業協會建成會員的家。定期組織會員進行座談和外出學習等交流活動，不斷提高餐飲企業的管理水平和經典菜餚的品質。維護餐飲行業及會員的合法權益，及時反映廣大餐飲企業的意願和訴求，幫助解決會員遇到的問題和困難，並提出好的建議和對策。
民以食為先，食以安為天。餐飲協會的繁榮是一個城市經濟煥發活力的晴雨表。通過這次參觀學習，希望駐馬店市全體餐飲業，能夠把食品安全當做比天大的頭等要事認真對待，引領行業走品質餐飲、綠色餐飲發展之路，形成綠色、節約、文明、健康的生活方式，促進綠色消費、推動行業轉型發展。
16日下午，觀摩團來到第四站——美麗的山城成都。大家放鬆心情走進錦裡和寬窄巷子，品美食、賞美景、話發展、盼共贏。
在結束本次愉快的瀘州行的晚宴上，協會宣傳部周振山即興賦詩一首，表達全體觀摩團成員對本次活動的感激之情。餐飲協會瀘州行，五天歡暢都是情。交流學習最難得，群星閃耀盼共贏。蜀道之路肯登攀，鷹擊長空士氣凝。德行天下心如意，盛世華彩江山定。——祝賀駐馬店市餐飲與飯店行業協會瀘州行圓滿成功
本次瀘州行觀摩學習團成員：團長：會長、京都集團董事長馬鷹副團長：常務副會長、親情樹餐飲董事長劉茹成員：副會長兼秘書長、藍鯨集團董事長張德成副會長、清香齋飯店董事長馬寶林副會長兼書記、西園賓館總經理陳新建副會長、金柱藥膳館總經理陳金柱副會長、蔡州味道酒店總經理楊正柳副會長、名廚委主任馬建華副會長、名廚委常務副主任、中國烹飪主任大師王鳳銀副會長、平輿凱悅大酒店董事長羅新安副會長、可伸樓餐飲管理有限公司總經理楊曉偉副會長、雙匯連鎖駐馬店區域總經理梁敏副會長單位代表、狀元鴻粥連鎖行政經理劉衛星副會長單位代表、確山縣胳膊清真食品有限公司行政經理王文勝辦公室主任劉俊禮，宣傳部周振山等。