補血的食物

2021-02-22 王巖熱線

遼寧廣播電視臺《遼寧之聲》周一至周五18、00《民聲熱線》;周一至周五19點《今日黑土地》、其中一、三、五《王巖熱線》廣播直播熱線:83216888、83217888;場外熱線:83218556(傍晚五點左右撥打)。各地頻率不同。瀋陽地區:FM102.9;AM1089

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大棗。大棗作為補血的優良水果,營養價值很高。棗是一種滋補性很強的食品,它含豐富蛋白質、醣分等。

菠菜。這是最常見的蔬菜,也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔紊,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

黑芝麻。黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎。至於紅色食物補血,理論則源於「以形補形,以色補色」。

荔枝。補血水果中,荔枝的效果最佳。荔枝補肝養血,健脾理氣。荔枝味甘酸、性溫,歸脾、肝經。作用:補脾養血,生津止渴,理氣止痛。

黑豆。其實黑豆也可以生血。

胡蘿蔔。入脾胃經和肺經,是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。

飲食補血的誤區

多吃肉對身體不好。動物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高,達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的幹擾,吸收率很低,約為3%。因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中,蔬果與肉類的攝取應均衡。適當就好。

阿膠能補血。很多人都認為阿膠補血,其實血絕對不是靠吃當歸、阿膠就能補充的。阿膠不能直接補血,而是通過驢皮的收斂功能使血暫時地會聚起來,集中在一處發揮作用,從而使機體的狀態暫時得到好轉。

咖啡與茶多喝無妨。對女性來說,過量嗜飲咖啡與茶,可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質,可與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質吸收。

紅糖補血效果好。紅糖並沒有人們傳說中的「益氣養血」、「促進子宮收縮,排出產後宮腔內淤血,促使子宮早日復原等神奇功效,事實上紅糖並沒有補血的有效成分,而且紅糖提純不夠,裡面還可能含有雜質。

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    王巖:全國主持人金話筒金獎獲得者。全國十大民生主播之一。目前主持兩檔廣播節目:

《民生熱線》是一檔以關注民生、關注民意、權威政策解讀、構架政府與社會「橋梁和紐帶」為主題的直播新聞熱線類節目。節目開辦有十多年歷史。通過場內、場外熱線為聽眾解讀政策,受理訴求。

《今日黑土地》節目已經有26年歷史,是遼寧廣播電視臺唯一一檔覆蓋全省的廣播對農節目。曾獲省十佳欄目、省廣電局名牌節目、省新聞工作者協會名版名欄等榮譽。節目主持人王巖獲「全國主持人金話筒金獎」稱號、遼寧廣播電視臺明星製片人稱號,多次獲得局臺先進工作者稱號。《今日黑土地》節目多次獲得國家、省及協會大獎。

遼寧廣播電視臺《遼寧之聲》周一至周五18、00《民聲熱線》;周一至周五19點《今日黑土地》、其中一、三、五《王巖熱線》廣播直播熱線:83216888、83217888;場外熱線:83218556(傍晚五點左右撥打)。各地頻率不同。瀋陽地區:FM102.9;AM1089

   

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