榕一幼兒喝後嘔吐，配送人員表示，可能是斷冷鏈導致牛奶變質，會協商解決 袋子上還粘著白色結塊，特別黏稠
海峽網5月23日訊 （海都記者 唐明亮/文 毛朝青/圖） 昨日，家住福州臺江區雙豐花園的劉先生致電海都新聞熱線95060反映，他訂購了「長富巴氏鮮奶」，前天晚上孩子喝後出現嘔吐的情況，檢查發現牛奶竟出現結塊。長富牛奶配送中心工作人員表示，牛奶結塊確實是變質引起，會和家屬協商解決。
劉先生的孩子今年3歲，從去年開始，他給孩子訂購了「長富巴氏鮮奶」，該鮮奶保質期5天，通過配送站配送。劉先生說，前天晚上11時許，他像往常一樣將牛奶從冰箱裡拿出來加熱後給孩子喝。孩子喝了之後，家裡人才發現瓶底有結塊，如雞蛋大小，而且有酸味。1小時後，孩子出現了嘔吐的情況。
昨日上午，海都記者來到劉先生家，長富牛奶配送中心的工作人員也剛在劉先生家做完鑑定。記者看到，出問題的「長富巴氏鮮奶」生產日期為「20180518」，保質期為5天，袋子上還粘著白色結塊，特別黏稠。
配送中心工作人員聶先生表示，經過現場查看，牛奶結塊確實是變質引起，對這個問題他們不會去規避，已重新給劉先生送了一袋鮮奶，孩子身體無恙後，會和家屬協商解決。
至於牛奶變質的原因，聶先生解釋，可能是斷冷鏈導致的，鮮奶保鮮需要全程冷鏈，牛奶從冷庫取出時，就必須利用保溫箱全程保溫，貯藏溫度需在2至6攝氏度，但牛奶一旦從保溫箱取出，受到常溫及高溫刺激，鮮奶內的活性物質就會壞死形成結塊，而加熱牛奶更加劇了結塊。