芒果西米露
夏天來了，吃一碗冰爽的芒果西米露，那就幸福。又是芒果季，新鮮的芒果大個有甜，還是自己種的綠色水果。加上新鮮的榨椰漿，冰爽的西米露就是這麼健康的夏天甜品。
原料：芒果、西米、椰漿、白砂糖。
做法步驟：
第1步、準備食材：西米、芒果、椰漿、白砂糖；
第2步、清水煮沸，倒入西米；
第3步、把西米煮至透明狀；
第4步、撈出西米過冷水；
第5步、洗淨鍋，清水煮沸，放入過冷水的西米、白砂糖，再煮1分鐘；
第6步、煮好的西米倒入保鮮盒，放涼，放入冰箱冷藏1小時
第7步、芒果去皮去核，切塊；
第8步、冰爽的西米，加入冰椰漿、芒果塊，拌均即可
小貼士：
1.西米煮至透明狀即熟；2.我用的椰漿是無糖的，如果有糖椰漿，減少糖用量；3.芒果要買大個的，切塊才好切。
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