農博會上,消費升級催生新「擂臺」 一粒米成功「搶戲」

2020-12-23 浙江新聞

農博會上,消費升級催生新「擂臺」 一粒米成功「搶戲」

2018-11-26 05:45:53 浙江在線 浙江在線記者 翁傑

  浙江在線11月26日訊(浙江在線記者 翁傑)精品果蔬歷來是農博會的主角,然而今年省農博會上,精品大米成為不少展團競相發力的「主擂臺」。記者在現場發現,展會上多出了許多熱氣騰騰的電飯煲——不少品牌大米的展商現場蒸煮,誰家大米最好吃,消費者「吃」了算。

  在新農都會展中心三樓,歷來主打楊梅、茶葉等產品的仙居展團今年卻用超過一半的展位展銷大米。為了推介自己的精品大米,仙居展團可謂煞費苦心:他們擺出了一長排電飯煲,市民現場品鑑並投票,還能參加抽獎。

  仙居達亨種養殖專業合作社負責人王燾是第一次帶著自己的富硒有機米品牌前來參展。「人們的生活水平不斷提高,對稻米的要求也越來越高。」他說,希望通過這樣的試吃推介活動,讓人們對仙居好米有直觀印象,為以後的市場推廣打下基礎。

  農博會首日,還舉辦了「2018浙江好稻米『最好吃大米』」評選活動。一個個熱氣騰騰的電飯鍋在展臺上一字排開,分別蒸煮了來自全省各地的優質大米品種。活動現場,參觀者的參與熱情很高。100名來自全省各地的消費者代表依次上臺試吃,並給自己覺得最好吃的大米投票。「這個好吃,和我家裡吃的『嘉豐優2號』口感有點像。」來自杭州餘杭的林姓大眾評委一邊品嘗一邊和一旁的其他評委交流,顯得頗為專業,甚至還能說出自己家裡吃的稻米品種。原來,他家兩個孩子對米飯口感很是挑剔,於是他自己也成了「品米專家」。最終,來自紹興萬國家庭農場的「收富鱉米」等十個稻米品牌獲選「2018浙江好稻米『最好吃大米』」。

  好稻米的「較量」,不僅在浙產稻米之間進行,不少省外展臺上也擺出了一鍋鍋香噴噴的好米飯。在浙吉糧食館,浙江·吉林兩省39家知名糧食企業帶來了百餘種產品,其中部分吉林大米品種也在展位上進行了試吃活動。省糧食和物資儲備局有關負責人介紹:「這些試吃活動的背後,是糧油產品生產企業看到了人們對優質大米消費的新需求,開始注重在農博會上進行品牌大米推介。」

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