慢性咽炎為咽部黏膜、黏膜下及淋巴組織的瀰漫性炎症，常為上呼吸道慢性炎症的一部分，很多時候本病的病程很長，症狀頑固，不容易治癒，給患者造成很大的痛苦。
引起慢性咽炎的病因可大致分為局部因素和全身因素。局部因素有急性咽炎反覆發作轉為慢性；有各種鼻病、咽鼻阻塞而長期張口呼吸以致長期刺激咽部，或慢性扁桃體炎的影響所致；或長期受到粉塵、頸部化療等物理因素，因此各種酸、氨及長期菸酒過度等化學因素的刺激，都可引發本病。全身因素有各種慢性病，比如貧血、便秘、下呼吸道慢性炎症、心血管疾病等引起的瘀血性改變，也可繼發本病。
患上慢性咽炎之後，患者可有咽部的各種不適感，比如異物感、發癢灼熱、乾燥、微痛等。分泌物或多或少，但黏稠，常吸附在咽後壁，由於分泌物的刺激，可引起刺激性咳嗽。晨起用力清除分泌物時，還常會引起作嘔的感覺，極大地影響了日常生活。對於這種慢性病症，我們該如何防治呢？
首先，消除各種致病因素和增強體質是最為重要的方法。在消除致病因素方法要做到戒菸酒，積極治療引起慢性咽炎的原發病（如急性咽炎、鼻和鼻咽部慢性炎症、反流性胃食管疾病、改善工作及生活環境）。還要進行適當體育鍛鍊、正常作息、清淡飲食、保持良好的心理狀態以通過增強自身整體免疫功能狀態來提高咽部黏膜局部功能狀態。
在飲食方面，要經常保持咽部的溼潤。咽炎一旦是遇到了乾燥的情況往往就比較容易發作，總是感覺到咽部有異物。咳不出咽不下，很是難受。可以在每天晚上睡覺前喝一杯蜂蜜水，既能夠滋潤去噪又可以強身健康，對於咽炎非常有好處。平時要少吃煎炒和刺激性大的食物；注意休息，減少操勞，以免引起虛火上炎；減少或避免過度的講話；減少菸酒及其他粉塵的刺激；要服用有清潤作用的食物，比如鮮蘿蔔等。