-
家常版蒜香無骨雞爪的簡單做法,看著就流口水吃著很過癮,收藏了
家常版蒜香無骨雞爪的簡單做法，看著就流口水吃著很過癮，收藏了夏天已經來臨，大家是否都已經開啟了涼拌菜模式呢？根據市場調研發現，很多人都喜歡無骨雞爪這一道美食。雞爪，色香味美，讓您超級過癮，就是有個壞處，骨頭太多，那麼怎麼辦呢？
-
香辣無骨雞爪的做法
用料 雞爪 2斤 小米椒 5個 大蒜 20瓣 香菜 5根 青辣椒 2個 花椒，香葉，薑片，八角，料酒 煮雞爪配料 鮮辣醬，生抽，海鮮醬油，陳醋，蠔油，糖，雞精，辣椒油，麻油，芥末 拌雞爪調料 芝麻，孜然，燒烤蘸料 拌雞爪靈魂乾料香辣無骨雞爪的做法 雞爪冷水泡2小時
-
涼拌無骨雞爪的家常做法,酸辣入味,簡單又好吃
涼拌無骨雞爪 大家好，下班炒菜教你們做美食了。 喜歡的朋友，記得在下方留言區回覆：「美味」兩個字。雞爪衝洗趕緊，去除指甲。姜切片，蔥切斷，蒜拍碎，小米辣椒切小段，香菜切段，檸檬切兩半。 第三步：煮雞爪。鍋中放清水，放雞爪，薑片，蔥段，八角，料酒，少許鹽。中火，煮5成熟撈出，過冷水。（料酒可以去一下腥味，加鹽雞爪更入味。） 第四步：雞爪去骨頭。在雞爪背部劃上幾刀，把雞爪裡面的骨頭取出來。
-
酸辣無骨雞爪家常做法,酸辣爽口,一口一個超過癮
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、雞爪，又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，共4個指頭，可供食用。2、 今天老劉就來分享一下「酸辣無骨雞爪」做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。
-
自製酸辣無骨雞爪,酸辣帶勁有嚼頭,做法詳細講解
提到酸辣無骨雞爪，想必大家都不陌生，作為近些年來的一種流行零食，很多人都將酸辣無骨雞爪作為自己日常追劇、喝酒的必備品。然而，在超市裡面賣的酸辣無骨雞爪不僅價格比較貴，而且原材料的來源也不能夠保障，在這種情況之下，很多人即使非常喜歡吃酸辣無骨雞爪，也不敢輕易購買。
-
網紅檸檬無骨雞爪,學會它自己在家做,酸辣入味超過癮,做法簡單
閒著的時候，做了網上超火爆的檸檬無骨雞爪，口感軟嫩勁道，酸辣微甜，膠質豐富很有營養。它的配料比較多，可做法其實並不太複雜，我們快來看看吧！用料雞爪1-2斤，蒜8瓣，姜6片，辣椒油1勺，鹽1勺，小米椒4個，香菜2-3根，花椒1把，八角2個，香葉4片，生抽2勺，蠔油1勺，米醋1勺，白糖1勺。
-
無骨雞爪,飯前必備開胃小菜!
但是我在我們漢族，只要是家禽，它身上的所有部位都可以通通變成美食，今天我們要做的美食就是如今在很多地方都能看到的網紅美食----無骨雞爪，特別是在福建廈門那邊，曾厝垵、中山路那一帶景點的小吃街裡都有很多家賣無骨雞爪的小吃攤，說明現在無骨雞爪是深受廣大朋友的喜愛的一道美食小吃！那就讓我來教大家怎麼製作酸辣開胃無骨雞爪吧！
-
家庭版酸辣無骨雞爪,酸辣爽吃著過癮,追劇必備零食,做法很簡單
導語：酸辣無骨雞爪家庭做法，煮一煮拌一拌醃一醃，酸辣入味吃著過癮在家閒著無事的時候，便總是想吃一些零食來解悶解饞，自製甜點、油炸食品等都是不錯的選擇，當然了這些食物吃多了難免會讓人感覺膩味，所以還不如吃一些清爽的食物，酸辣雞爪便是不錯的選擇，
-
酸辣無骨雞爪的做法,Q彈爽脆酸辣鮮甜,人工剔骨既健康又好吃
生活在南方，每年只要過了農曆三、四月，大部分地方的天氣，就逐漸開始熱起來，此時，有些人常常會沒有食慾，某些時候，就特別想吃一些酸辣刺激的食物，比如：酸辣粉、酸辣湯、酸辣土豆片等等，其中酸辣無骨雞爪，也是深受大家喜歡的一種小吃食，那種Q彈脆爽的口感，酸辣鮮甜的口味，想想都會讓人流口水
-
家常泡雞爪的做法 家常泡雞爪的做法和配料竅門
家常泡雞爪的做法雞爪的做法有很多，其中一種就是紅燒雞爪，那麼最簡單的紅燒雞爪做法是什麼呢？雞爪衝洗乾淨後，逐個減去指甲。鍋裡放半鍋清水，倒入雞爪，大火煮開後繼續煮三分鐘，把雞爪撈出用流動的水衝洗乾淨，瀝乾，雞爪倒入鍋中，放清水大致蓋過雞爪，煮開後，加一湯匙料酒，加入兩片姜，加入三湯匙老抽和兩湯匙生抽，把花椒、八角、桂皮、香葉全部裝入茶包袋，放入鍋中。放入冰糖、半茶匙十三香，再次煮開後轉小火大約80分鐘，至雞爪酥爛入味，轉大火收濃鍋中湯汁即可。
-
無骨雞爪的秘製做法,比星級酒店大廚做的還好吃,還不學一招?
上期我介紹了秘制蒜香雞腿的做法。這期就讓我們來學習一下，怎麼做無骨雞爪。大家吃雞爪的時候，估計都受到困擾。比如說吃雞爪啃骨頭太麻煩。所以有細心的人發現了這個問題，把它當作商機，於是無骨雞爪就這樣誕生了。無骨雞爪的出現，方便了各位敬業的吃貨。無骨雞爪，顧名思義就是已經去掉骨頭的雞爪。
-
網紅無骨雞爪
網紅無骨雞爪，小編的第一次嘗試，非常成功1、冰泡爪：先用水把雞爪煮開，再用冰水泡半小時，記得是冰水2去骨：用刀把雞爪背砍下來，在雞爪和雞爪的關節處折斷骨頭。小編先去骨，20隻雞爪，只有6隻完整，其餘都碎了，但不影響味道，所以自己吃，去骨不要早起太完美3、小米椒，綠、紅為主，調味料以配色為主。4、檸檬，放半個檸檬，切成4塊，會大大改善口感5至於鹽，由於調味料基本上是由生抽、醋、蠔油等製成，所以不建議加鹽。當然重口味是可選的。
-
雞爪怎麼做好吃?教你家常做法,配料簡單步驟詳細,低脂無腥味
雞爪怎麼做好吃？教你家常做法，配料簡單步驟詳細，低脂無腥味！雞爪的做法多種多樣，涼拌的、紅燒的、油炸的、滷味的，不喜歡吃雞爪的朋友那是看是都不看一眼，可是喜歡吃的恨不得天天吃，每次在熟食攤上看到做法不同的雞爪我都會買回來嘗一嘗，然後自己琢磨著做一做。泡椒鳳爪和百香果檸檬雞爪都屬於比較麻辣的口感，每次我吃的時候，孩子都饞得直流口水，所以這次我嘗試了一種比較做法比較簡單、孩子也能吃的家常涼拌雞爪。
-
無骨雞爪是怎樣去骨的 如何完整去骨
雞爪顧名思義就是雞的腳爪，又名雞掌鳳爪的雞爪是一種家喻戶曉的美食，她經常出現在美食家的菜譜上，被稱之為鳳爪。在我國的南方，鳳爪是一道高檔的名菜烹飪方法也較為複雜，雞爪含有豐富的鈣和膠原蛋白，適當的舍取，還可以軟化我們的血管，同時還具有美容的功效，現在市場上出現很多的無骨雞爪，但是這些雞爪的骨頭是怎麼被去掉的?
-
這樣做檸檬酸辣無骨雞爪,酸辣爽口,做法簡單,而且去骨頭有妙招
大家好，我是私房美食日記，今天給大家分享一道非常受大眾親咪的一道菜-檸檬酸辣無骨雞爪，雞爪 也稱「鳳爪」。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，小編相信大家都吃過帶骨頭的雞爪，無骨頭的雞爪應該很少，其實雞爪不去骨頭味道也一樣好吃。
-
無骨雞爪,真的是被老奶奶們啃出來的嗎?
嘴去骨？廣為流傳的都市傳說中，「無骨雞爪」是老奶奶用嘴啃出來去骨的...以前看《春田花花同學會》時，記得裡頭有個啃雞爪師，印象太深刻了，一直還以為只是電影為了搞笑設置的...結果有段時間，全網都瘋傳下面的這個視頻（應該是泰國的作坊），工人們用嘴去啃咬雞爪骨頭，三下五除二，幾秒就完成了去骨。畫面太美，一度以為是擺拍的假生產...
-
好吃的酸辣無骨雞爪,去骨頭有妙招,自己做更放心!
如果是無骨雞爪，那吃起來就方便多了，但外面賣的無骨雞爪實在叫人不放心，有傳言稱這些無骨雞爪都是人用嘴啃出來的，甚至有人拍到了照片（實際是泰國的作坊），這讓不少吃貨產生了心理障礙。既然外面買的不是很放心，那不如自己在家做了，這道酸辣無骨雞爪，味道酸辣可口，口感比較爽脆，最重要的是安全又衛生，這就把做法（含脫骨法）分享給你們，趕快記好哦！
-
無骨雞爪雖過癮,但去骨並不容易,究竟如何去骨更方便?
手剝是將雞爪煮熟，過涼水冷卻後，先將其大骨取出來，再取其它的小骨頭。手剝是最靠譜的，可以完整地還原雞爪原形，但因雞爪彈性韌性十足，手剝並非是一件容易的事，無經驗者剝出來也是支離破碎，有一位有著八年手剝經驗的廚師，剝一隻雞爪至少也要一分零七秒鐘，而且剝多了手痛，手指變形，為了保證飯店正常營業，他一天也只剝5至6斤，手剝雞爪看似簡單，實際上對技術要求很高。
-
家常版紅燒雞爪新做法,色澤紅亮誘人,雞爪骨香入味,沒腥味
今天給大家分享的是紅燒雞爪的做法。這個就是我做的紅燒雞爪成品展示圖，做出來骨香入味，啃著特別香，大人小孩都愛吃。下面來跟我看下製作方法吧先準備洗乾淨的雞爪，然後挨個把每個雞爪的指甲都剪掉。我這個大概有1斤半的雞爪然後再切點蔥段和生薑片放碗裡把雞爪直接倒入冷水鍋裡焯水，再加點料酒進去，不用蓋鍋蓋。等鍋裡水煮開後，再煮5分鐘左右關火。
-
路邊賣的無骨雞爪是怎樣成功「去骨」的?接下來就告訴你答案
路邊賣的無骨雞爪是怎樣成功「去骨」的？接下來就告訴你答案雞的渾身都是寶，好像哪個部位加工出來都很美麗，小編最喜歡的部分就是雞爪了，雖說雞爪肉較少，但是非常容易入味，各種風味都很好吃，相信大傢伙最愛的應該就是我們的必備零食泡椒雞爪了。