咖喱雞腿土豆飯,營養滿滿噠

2020-12-20 美食天下

咖喱雞腿土豆飯

孩子喜歡吃，感覺雞腿肉比雞胸肉好吃丫最重要的，孩子平時不喜歡吃洋蔥蘿蔔青椒，這樣做好竟然光碟。還可以有咖喱牛肉，番茄咖喱飯……好多，營養也是滿滿噠～

原料：雞腿、青紅椒、洋蔥、土豆、紅蘿蔔、咖喱塊。

做法步驟：

第1步、準備食材。雞腿清淨切塊，土豆蘿蔔洋蔥青紅椒全部切塊。

第2步、雞腿用澱粉，料酒，醬油，一點鹽醃製15分鐘左右，鍋熱倒油，把雞腿翻炒幾分鐘待用。

第3步、土豆蘿蔔先綽水至半熟這樣好燒點。

第4步、鍋熱加油，倒入洋蔥蘿蔔土豆翻炒一會兒，加鹽醬油糖加水放入咖喱，燒上5.6分鐘，把雞腿一起倒入，最後入青紅椒再燒，湯汁變濃稠加入味精即可。

第5步、擺個盤。

第6步、擺個盤撒點芝麻～

來自 美食天下 美食家_1SMXNh 的作品。

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