轉眼又是十一長假了，兒子終於搶到了明日回家的火車票，要回家過節了。提前好幾天，那傢伙就在跟我提各種要求，說離家的這段時間，最想念的就是媽媽做的美食，一定要把特想吃的讓我挨個做一遍。
披薩，是我家孩子喜歡的早餐之一。它可以做成鹹口的，也可以做成甜口的。今天我與大家分享的就是用香蕉做的甜披薩，做出來後又香又甜。最特別的是，這個披薩不用烤箱烤的，而是我用電餅鐺做的，所以，家中沒烤箱的朋友也可以試一試。披薩的餅皮我們一次可以多做幾個，然後放冰箱冷凍，想吃時隨時取出，特別適合媽媽給孩子們做早餐。
所用食材：
麵粉200克，玉米油10克，白糖10克 鹽2克，酵母3克 牛奶100克 香蕉2隻 千島醬 肉桂粉馬蘇裡拉芝士適量
具體做法：
1準備食材，我準備的麵團是兩個披薩的用量，餅皮可厚可薄，這個根據您的喜好而定。
2將麵團中的材料混合揉勻醒發至兩倍大排氣備用。
3將麵團分成兩份，取其中一份，擀成與鍋具大小差不多的餅底。我的這個餅鐺很小，差不多九寸的樣子。
4將鍋提前預熱，鍋底刷一層薄油，將餅底放在鍋中，用手推出邊緣，再用叉子叉上密集的小洞。
5待餅微微膨脹，刷上一層千島醬，如果甜味沙拉醬更美，我家沒有了，再均勻撒上一點肉桂粉發。如果沒有或者不喜歡的可不加，肉桂粉與香蕉可以絕配，建議您少量嘗試。
6擺上切好的香蕉片。
7最後表層均勻撒上馬拉裡拉芝士，芝士一定要全面蓋住香蕉，否則露在外面的部分會變黑
8至芝士全部融化，餅底熟透即可。如果用餅鐺來做，記住餅鐺上面的蓋子不要蓋，蓋的話，要用東西擋一下，不要讓蓋子碰到芝士。
9取出趁熱食用。
美美的享用吧