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今天用胡蘿蔔分享一道美食,把去皮特胡蘿蔔切成小塊。寫好以後放到料理機裡,加入100毫升的牛奶打成汁。我們現在開始和面準備400克的麵粉加入三克的酵母,攪拌均勻,用胡蘿蔔汁和面邊倒邊攪拌。攪拌成這種大面蓄,然後揉成光滑的麵團。長條。切成大小均勻的劑子,面積都做好以後,開始準備豆沙餡,把準備好的豆沙餡切成小塊,取一個面積,像蒸包子一樣把它包起來。
像這樣我們的餅皮就做好了,再把做好的餅皮、擀成、牛舌狀。用刀子。在上面斜著劃上幾刀。然後反過來再一頭捲起來。像這樣就可以了,大家用刀劃麵皮的時候儘量不要劃痛,像這個樣子就可以了,麵皮都做好以後,蓋上保鮮膜二次醒發10分鐘,胖乎乎的開始上鍋蒸冷水上鍋。蓋上蓋子,大火煮開20分鐘,時間到了關火燜5分鐘就可以出鍋。用胡蘿蔔做的麵包,營養又健康,非常的好吃。裡面一層一層的都是豆沙餡,還有濃濃的奶香味,非常的好吃,喜歡的話趕緊試一下。
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