馬上就要過端午節了，在這個節日裡有賽龍舟、吃鹹鴨蛋、掛艾葉等習俗。當然必不可少的一個是家家戶戶都要吃粽子。據說吃粽子是為了紀念愛國詩人屈原。
我國的粽子南北方是有區別的，在南方吃的粽子是鹹的，在北方吃的粽子是甜味的。其實我國的粽子可不止分甜和鹹這兩種，粽子的品種有非常的多，今天小編就給大家分享一下不同地方的人吃不同口味的粽子。
四川粽子
大家都知道，四川人都喜歡吃辣，所以他們的粽子也有甜辣之分。四川的辣粽非常講究，工藝也很複雜，口味獨特，相信不是一般人都能接受的味道。辣粽裡面會放川鹽，辣椒粉、味精和少許的臘肉，然後再用粽葉包成一個四角形。
北京粽子
它是北方最典型的品種，個頭非常大，有成斜四角形的，還有三角形的，大多數都是糯米粽，裡面放的紅棗豆沙。
西安蜂蜜涼粽
在當地非常的流行，它是在涼粽上面的淋上蜂蜜。口感清涼，芳香沁人肺腑。主要的材料是蜂蜜和糯米。西安蜂蜜涼粽的，從唐朝至今已有1000多年的悠久。
湖南汨羅粽子
光是汩羅粽子品種就很多，而且製作精巧。汨羅粽和其他地方的粽子相比有三個特徵。正宗的汨羅中，它是尖角的，有點像牛角。裡面會放適量的鹹。另外，粽葉一定要泡過才能包。
廣東的粽子
它就是南方的代表，跟北京的粽子恰恰相反，個頭很小，玲瓏別致，正方形後面有個小尖角，有點像椎子，一般是用紅豆、鹹蛋黃、五花肉、花生、糯米作為餡料。
浙江的嘉興粽子
說起浙江的嘉興粽子，大家一定都耳熟能詳了，它歷史更是悠久，而且餡料特別多，有豆沙的，八寶餡的、雞肉餡的、鮮肉餡的、還有蛋黃餡的、造型的是四角形的。名氣也很大，許多國內外朋友，都喜歡吃嘉興粽子。特別是五芳齋的粽子，是當地非常有名的品牌，也是江南粽子大王。
蘇州的粽子
它是長而細的四角形，蘇州粽子有五種口味，紅棗中、白水粽、灰湯粽、肉粽、赤豆粽。在蘇州最富盛名的就是趙記粽子，每天都要排隊很久才能買得到。
山東粽子
山東粽子以黃米粽子為方，樸素中透著大氣。選用黃黏米包裹的粽子，放兩個紅棗，風味獨特，根據個人的喜愛以加白糖為主用來增加甜味。
海南粽子
它以北方的粽子不同，是用芭蕉葉包成的，成方錐形。每個粽子大概有半公斤左右，特別的大，海南的粽子以鹹肉味居多，最出名的是定安的。海南粽子香濃淡皆有，葷素俱備。
泉州、廈門的燒肉粽
燒肉粽馳名海內外，食材講究，配料豐富，吃的時候一定要蘸一點蒜泥蘿蔔酸，芥辣。閩南話「燒」與「熱」同義詞。所謂燒肉粽，就是要趁熱吃。熱吃的時候才更有風味。
而近幾年來新出了很多。與眾不同的粽子。比如清新怡人，冰涼。小巧玲瓏的水晶中得到了不少年輕人的追捧。