在我們的生活中，美食的種類是多種多樣的，不同的地方美食文化也都是各不相同的，隨著人們生活水平的不斷提高，對於很多人來說，在吃美食方面也是更加的有講究了。多年前人們的生活條件並不是特別的豐富，在那個時候能夠溫飽就已經很是很幸福的事情了，而現在人們的生活條件有了很大的提高，所以吃東西的時候一定要吃的衛生有營養，這樣的話我們的身體才會更加的健康。孩子過生日不用買蛋糕，自己在家做，健康又衛生，香味濃鬱更好吃。
現在很多人在過生日的時候，都不像之前一樣隨意的買一個小玩具，而是要隆重的搭伴，甚至一些人過生日的時候，親朋好友相聚在一起辦的那叫一個轟轟烈烈，當然在過生日的時候，蛋糕肯定是少不了的。
現在很多孩子也都是特別喜歡吃蛋糕的，特別是如今一街兩行蛋糕房也是越來的越多了，做出來的蛋糕的品種也是千姿百態的，非常的誘人。但是蛋糕房裡面製作出來的蛋糕，一方面他們所使用的奶油很多都是人工合成的，奶油對身體是非常不好的，另一方面裡面還會添加一些防腐劑之類的東西，吃多了對我們身體是非常不好的。所以我們吃蛋糕的時候，不妨自己在家裡面製作，這樣的話才會更加的健康又衛生。
首先我們準備一些雞蛋，然後再準備適量的玉米油牛奶，西沙糖，低筋麵粉，奶粉再準備一些紅絲絨液和檸蜜汁。首先我們把牛奶玉米油放在微波爐中，加入兩分鐘左右。
把這些麵粉篩入到盤中，然後稍微的均勻的攪拌一下。
接著再加入蛋黃翻拌均勻。
這個時候在裡面滴入幾滴紅絲絨液，翻版均勻之後就把它製作成了細膩的蛋黃糊。
蛋白裡面加入幾滴檸檬汁，然後再放入一些稀砂糖，分為三次進行打發，直到加拿大的硬性發泡，提起這樣的打蛋器會有一個小尖角，就說明你打發的非常成功。
然後取出一點蛋黃糊，再滴入幾滴的絲絨液，再加深一下它的顏色，再加入一些蛋白糊翻拌均勻，接著將它裝在裱花袋中。
然後我們將這樣的麵糊擠在我們提前準備考到模具中，然後擠在蝴蝶結和鼻子上面，因為它的顏色加深一些，看上去會更加的漂亮，我們將烤箱預熱上下140度，然後將這樣的食材放在烤箱中烤上兩三分鐘讓它定型。
接著在蛋黃糊中加入1/3的蛋白糊，用翻拌的手法將它翻拌均勻。
然後再倒進剩下的蛋白糊，繼續的翻拌成細膩的麵糊狀。
接著先挖兩勺輕輕蓋在蝴蝶結和鼻子的上面，再倒入剩下的麵糊倒入8分滿就可以了。
烤箱降溫上下火130度，中下層烤制50分鐘左右，這樣的hello kitty的顏色會更加的好看，吃著也會更加的有食慾。
出爐之後輕震幾下，震出裡面的熱氣，然後就可以輕鬆的脫模了。接著我們再用巧克力裝飾一下他的眼睛和鬍鬚，這樣的一道美味的hello kitty的蛋糕就做好了，看上去是不是非常的漂亮呢？我們自己在家裡面只做的話，不僅更加的營養，而且也是特別好吃的，喜歡的話趕緊收藏吧。