這個春節過生日,沒辦法出去買蛋糕,自己動手做,5種蛋糕自己選

2020-12-18 泰羊媽媽家庭烘焙

這個春節過生日,沒辦法出去買蛋糕,自己動手做,5種蛋糕自己選

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在今年之前如果趕在春節過生日那是一件很熱鬧的事情,但是今年是與眾不同的,在平常的春節裡,蛋糕店也會放假,在今年恐怕假期會延長,如果趕在春節過生日,買不到蛋糕的情況下,也可以自己做,今天泰羊媽媽跟大家分享5種簡單好做的生日蛋糕,如果家裡有人過生日,可以自己動手做,這樣的生日更有意義。

1、汽車生日蛋糕

如果家裡有小朋友過生日,可以做這樣一款蛋糕,一般小男孩會對車感興趣,我家小朋友之前過生日我給他做了這款蛋糕,他很喜歡。這個蛋糕看起來有些複雜,做的時候按照步驟來,還是很好做的。

這個汽車造型的生日蛋糕自己也能做,一點也不輸外面賣的!

2、巧克力圍邊生日蛋糕

這個生日蛋糕適合不會抹面的新手,說實話我自己的抹面技術也不是很好,總是抹不平,現在還在這條路上死磕。做這個巧克力圍邊的生日蛋糕再也不用擔心抹不好面了。

這麼操作即使抹不好面也能做出漂亮的生日蛋糕!

3、芝士淋面蛋糕

芝士淋面蛋糕是非常簡單好做的一種生日蛋糕,現在好多蛋糕店也都有這種類型的蛋糕,淋面之後插上裝飾牌和裝飾品,一個生日蛋糕就這樣做好了,省時省力。

簡單好做的芝士淋面蛋糕,學會了可以自己在家做生日蛋糕了!

4、巧克力淋面蛋糕

巧克力淋面蛋糕和芝士淋面蛋糕是大同小異的,在做法上很相似,也是很簡單的。

巧克力淋面的生日蛋糕很好做,跟著步驟肯定沒問題,簡單好吃!

5、小王子生日蛋糕

這個生日蛋糕和之前幾款相比有一些難度,抹面要抹的平整才好看,抹好後用彩色的奶油暈染下,看起來更漂亮些,蛋糕體做完後擺上擺件就可以了。其實也不一定要放小王子,可以根據過生日的對象來更換擺件。

外面賣七八十塊錢的生日蛋糕,自己做只需要一半的價錢

自己在家做簡單的生日蛋糕,操作起來也不是很困難,生日蛋糕一般都是用戚風蛋糕做蛋糕基底,中間夾上奶油水果夾層,這樣吃起來不會覺得膩,口味也更豐富些,接著就是給蛋糕體抹面,如果是新手建議找個抹面的視頻來參考下,包括淡奶油的打發狀態,因為不同狀態下的淡奶油用途也是不一樣的。抹面之後就是對蛋糕進行最後的裝飾了,可以裱花,上不同的顏色,做裝飾,最後插上生日蠟燭或者裝飾插牌就好了。把操作過程捋清楚了,真正操作起來就不會覺得難了。

跟大家分享5種好做的生日蛋糕,春節買不到蛋糕就自己做。這5種生日蛋糕如果有大家喜歡的,可以收藏起來,等家人過生日的時候親手做給他們。今天的美食就和大家分享到這裡了,如果喜歡今天的文章可以幫忙點讚或者分享,關注泰羊媽媽會看到更多更好的美食!

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