海蒂麵包#長帝CRWF42NE全自動智能空氣烤箱#

2020-12-22 豆果美食

我喊它PP麵包 小小的一個小朋友拿著也方便 吃著也不容易浪費 很喜歡它萌萌的造型 下面來看下他的做法吧

By 橘橘橘子er 【豆果美食官方認證達人】

用料

高筋麵粉200克

低筋麵粉60克

牛奶195克

耐高糖酵母3克

糖40克

黃油12克

鹽2克

做法步驟

1、1.將所有材料入麵包機揉光滑

2、2.加入黃油

3、3.揉到擴展階段

4、4.將麵團取出滾圓蓋保鮮膜進行第一次發酵，發酵好的麵團是原來的2倍大 用手指沾乾粉戳洞有輕微回縮呈肚臍狀即可

5、5.取出排氣，分成24等份蓋保鮮膜靜置10分鐘

6、6.兩份麵團為一組放到模具中

7、7.放入烤箱中啟動發酵功能 進行二次發酵 放一碗熱水保持溼度

8、8.在發酵好的麵包表面篩上高筋麵粉

9、9.放烤箱中 上下火165度烘烤15-20分鐘

10、

11、

小貼士

溫度僅供參考

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

相關焦點

  • 烘焙黑科技 長帝空氣烤箱CRWF42NE試用體驗
    對於長帝烤箱可以說是一點也不陌生！從接觸烘焙到現在的4年時間，前前後後使用過的近十臺烤箱裡，僅長帝就佔了四臺，絕對是一路見證了我的成長曆程！時隔一年，再次被選中參加試用長帝CRWF42NE全自動智能空氣電烤箱，感覺真是太幸運！
  • 巧克力曲奇#長帝CRWF42NE全自動智能空氣烤箱#
    軟化到手指輕輕按壓下去有一個坑4、4.黃油用打蛋器低速打發5、5.加入糖粉用刮刀攪拌下（以免直接用打蛋器打發飛濺）再開打蛋器低速打發至發白 羽毛狀6、6.分三次加入牛奶，每一次都要用電動打蛋器低速攪打吸收後再加入下一次的牛奶7、7.篩入低筋麵粉攪拌均勻8、8.裝入提前準備好的裱花袋裡9、9.擠到烤盤10、10.放入提前預熱好的烤箱中
  • 長帝CRWF42NE風爐烤箱麼樣?使用評測
    烈日炎炎，正是夏天氣焰最盛的時候，居高不下的溫度把室外變成了一個大火爐，人走出門外，仿佛一腳踏進了摁下開關鍵的烤箱，再塗上一層黃油，轉個一圈，等五分鐘，一份香香酥酥的小點心就做好了……一提到烤箱就不能不提我最近的新寵長帝空氣烤箱。
  • #長帝空氣烤箱CRWF42NE試用#-果粒橙戚風蛋糕
    蛋糕是很多小朋友喜歡的一種食物，大部分人買來烤箱學習烘焙也都跟蛋糕有關係，比如我，我就是一個超愛吃蛋糕的人，所以折騰蛋糕對我來說是一種樂趣。新烤箱到手，自然要用它測試一下烘焙蛋糕的功能，看一下溫度是不是合適，上色是不是均勻。
  • 重新定義家用烤箱 長帝推出智能空氣烤
    西方主要用烤箱來製作糕點，但是，中國人不僅用它烘焙糕點，還會將各種肉類、薯類、蔬菜等放入烤箱中烘烤。為了讓烤箱用戶能擁有更貼近中國生活方式的廚房體驗，作為烤箱行業領導品牌---長帝，近期推出了全新的智能空氣烤箱CRWF42NE。
  • 烤箱測評長帝小饞貓烤箱 烘焙新手首選!
    近日，專注烤箱製造27年，國內最早一批生產烤箱的知名品牌長帝就推出了它家的新品--長帝小饞貓烤箱。    「烘焙」「燒烤」「發酵麵團酸奶」「360度旋轉烤叉烤整雞整鴨」「解凍凍肉」「烘乾乾果花茶」「烘烤肉脯」「無油空氣炸」，輕鬆幾步，讓你廚房小白秒變廚神。
  • 雙十一大戰,長帝再次問鼎電烤箱品類
    近日，家用電烤箱專業品牌長帝公布了今年「雙十一」最新戰績，根據數據顯示，長帝雙十一全網整體銷售額突破5000萬，總銷售臺數超12萬臺，繼續蟬聯電烤箱品類第一。其中長帝天貓旗艦店單店當日銷售額超2700萬。長帝今年不但衝刺七連冠成功，還刷新了電烤箱類目、行業單品銷售第一等多項紀錄。
  • 長帝發燒級烤箱首度亮相烘焙節
    10月17日，第四屆長帝烘焙節總決賽在順德圓滿結束，來自全國近10個省市的16位烘焙達人同臺競技，為觀眾奉上一場美食盛宴。與此同時，長帝多款專業烤箱也在現場集體亮相，其中一款將於雙11上市的「焙旋風」的發燒級高端烤箱更提前曝光，引發熱議。
  • 長帝空氣烤箱CRWE42NE試用報告—布朗熊馬卡龍
    認識我的美食朋友都知道我沉迷於馬卡龍中無法自拔，每收到一次新烤箱，都會用來做一次馬卡龍，在我認為，能把馬卡龍烤得好的烤箱必定是好烤箱，哈哈。收到長帝空氣烤箱CRWE42NE，回來就試著做了馬卡龍，這款烤箱的新功能空氣烤，試了烤泡芙用時很少上色也是很均勻，必須做做馬卡龍。
  • 長帝空氣烤箱CRWE42NE試用報告—酥皮手指泡芙
    冒雨收到了長帝空氣烤箱CRWE42NE，外包裝絲毫沒淋溼，快遞非常快捷。打開沉甸甸的箱子，雖然做好了準備，還是被他簡約大方的外形驚豔到了。42升的烤箱容積非常適合家庭烘焙，它可以連結網絡操控，不僅方便，裡面還有海量食譜，小白再也不用到處翻食譜了。
  • 長帝小饞貓烤箱:創新蒸汽嫩烤技術加持
    中秋將至，想自己動手做月餅的消費心理又催生了新一輪的「烤箱熱」，很多烤箱品牌都推出了新產品，而擁有27年專業烤箱和研發生產經驗的長帝，也帶來了全新誠意之作——長帝「小饞貓」烤箱。作為長帝品牌新的旗艦產品，長帝「小饞貓」烤箱延續了一貫的高品質標準，義大利進口搪瓷內膽、上下管獨立控溫、3D熱風循環系統這些都是必備的，接下來我們就看看這款新品的獨特之處。
  • 家用電烤箱什麼牌子好 長帝烤箱怎麼樣
    年度總結報告顯示，目前家用電烤箱品牌推薦：   長帝烤箱：http://www.mingyuejie.com/x/cdkx.html   東菱烤箱：http://www.mingyuejie.com/x/dlkx.html  （二）家用電烤箱的選購技巧   首先，就是電烤箱的容量。
  • 長帝創新互聯科技 首款智能I烤箱面世
    隨著網際網路技術的飛躍發展，人們對智能生活的多年創想逐漸得到實現，智慧型手機、智能電視等層出不窮。而如今，電烤箱也開啟了智能生活的新世界。最近，烤箱知名品牌長帝在京東隆重推出旗下第一款採用智能雲科技的I烤箱CRDF32S，實現了手機與烤箱的互聯，讓烘焙變得更簡單、更隨心。
  • 創新蒸汽嫩烤技術,長帝小饞貓烤箱讓品質生活更近一步
    中秋將至，想自己動手做月餅的消費心理又催生了新一輪的「烤箱熱」，很多烤箱品牌都推出了新產品，而擁有27年專業烤箱和研發生產經驗的長帝，也帶來了全新誠意之作——長帝「小饞貓」烤箱。作為長帝品牌新的旗艦產品，長帝「小饞貓」烤箱延續了一貫的高品質標準，義大利進口搪瓷內膽、上下管獨立控溫、3D熱風循環系統這些都是必備的，接下來我們就看看這款新品的獨特之處。
  • 紅茶奶酥PP小麵包——仿經典海蒂麵包
    海蒂麵包，命名來自動畫片「阿爾卑斯山少女 海蒂」，在瑞士（寒冷而土地也不肥沃的地帶）生長的麥子大多只能做成堅韌的黑麥麵包，而海蒂的奶奶牙口不好吃不了黑麵包，孝順的海蒂就把最好的白面做成麵包留給奶奶，稀有的白面讓這白麵包高檔起來，也形成了一種特色麵包。
  • 可以手機遙控的電烤箱——長帝網際網路烤箱
    張大媽還是很溫柔的長帝作為國內最早一批製作家用電烤箱的企業之一，到現在是國內家用電烤箱的龍頭企業，在產品溫控方面一直走在業界前列，而這一款網際網路烤箱則是長帝與阿里聯合研發的第一款網際網路烤箱（這也是最吸引我的地方
  • 長帝品質打造雙11 專業烤箱備受追捧
    儘管市場競爭相當激烈，但長帝仍然實現全網銷售超過4200萬元的好成績。據了解，旗艦新品「焙Man」（CRTF32K）爆銷3萬6千多臺成為電烤箱類目單品銷售規模冠軍，同時，長帝的CKTF-32GS、TRTF32、CKTF-52GS銷量名列前茅，繼續領跑電烤箱行業。
  • 買烤箱哪個牌子好之長帝健康瓷窯烤箱試用測評
    每一次看到精心準備的食材進入烤箱的那一刻，那份期待便油然而生，然而，觀察與等待的過程雖然漫長，但卻從不讓人厭煩，直到滿屋飄香，親耳聽到「叮」的那一聲清脆悅耳的聲響，看到美食驚豔出爐，心中便更加欣喜～ 2015年，入手了第一臺烤箱 長帝trtf32 ，直到現在，依然用這臺，從沒出現過問題，溫度偏高，摸清脾氣以後，用得就很得心應手了。 最近一直在考慮重新入一臺長帝，沒想到免費試用就送了，非常感謝。
  • 蒸烤箱一體機什麼品牌最好之長帝智能溼度平衡蒸烤箱試用測評
    剛收到長帝烤箱的瞬間，寶媽烘焙的心似乎瞬間回歸了，咱兜兜轉轉還是跟長帝有著不解的情緣。曾記得五年前，寶媽我還是一個光有一顆炙熱烘烘情懷的小白，各種烘焙方子、烤箱功課做得那叫一個熱火朝天。烘焙達人君之那可是絕對的火，也是長帝的代言人，長帝烤箱也似乎成了眾多烘焙小白們的首選。
  • 哪些牌子的烤箱有「空氣炸」功能?蒸烤箱也有「空氣炸」功能嗎?
    當然是在家準備一臺烤箱了，因為很多烤箱都是具備空氣炸功能的，這樣烤出來的食物孩子也喜歡，自己也不擔心對孩子的健康有影響。什麼是空氣炸/健康炸？什麼牌子的烤箱有「空氣炸」功能？當然市場上並不是所有的烤箱都具備空氣炸功能，所以今天就給大家推薦一些具備空氣炸的烤箱，以供小夥伴們來選擇長帝CRWF-42NE烤箱