無所不能的麵包糠，連牛奶都可以炸到兩面金黃
這個世界上似乎就沒有麵包糠炸不好吃的美食，只要是種食物裹上雞蛋液和麵包糠炸到兩面金黃就一定會饞哭隔壁小孩。別介意，上面是小西的一個段子。
今天給諸位看官帶來的也是用麵包糠炸出來的，這次炸的東西可不尋常，是炸牛奶呢？油炸牛奶，你沒聽錯，就是這麼矛盾的兩個食材，我們完美的把他們融合在一起。過油炸一炸，美味新年零食就好了。正月招待客人，抬出這麼一盤有創意的零食，你會被各種侄兒們愛瘋的。
食材：
牛奶500毫升、白糖兩勺、澱粉兩勺、雞蛋一個、麵包糠適量
步驟：
1、將500毫升牛奶，兩勺白糖和一勺澱粉混合均勻。
2、將攪勻的牛奶澱粉倒入不沾鍋中，用小火加熱，期間不斷攪拌，直到牛奶粘成糊狀。
3、然後放入容器中，並放入冰箱中冷藏一小時定型。
4、將冷藏過的牛奶取出脫模切條。
5、隨後將切好的牛奶條均勻地裹上一層薄澱粉。
6、接著裹上一層雞蛋液。
再裹上一層麵包糠，沒有麵包糠的可以用麥片碎代替，或者是再過上一層薄麵粉。麵包糠的話，超市裡都有銷售，自己可以去買。
7、起鍋熱油，油六成熱的時候，如果無法判斷，就用根筷子放入油鍋測試一下，當筷子周邊匯集小泡的時候，下入我們已經做好的牛奶條。
炸到表面金黃，就可以撈出了。不過在炸制的過程中要注意翻面，以便均勻受熱。控油就可以吃了，不需要什麼蘸料，牛奶本身就有自己的奶香味，再加上白糖在裡面甜甜的，脆脆的。裡面軟軟綿綿的，外皮焦焦脆脆的，這樣一盤美味的炸牛奶就做好了，是不是被驚豔到了？
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