連續陰雨,奇葩病害爛果多,灰黴就是帶頭大哥

2020-12-20 一起葡萄官網

昨天咱們講了霜黴爛果,其實連續陰雨天,好多爛果症狀是比較難以確認的,就好像霜黴上穗,你不一定能看見白毛,反而發黑爛果,難以分辨,看下面這張圖片:

與此同時,灰黴爛果可能也會伴發其他病菌感染,看下圖:

你說是灰黴病,也對,你說是白腐病,也符合症狀,但看起來不是和傳統灰黴一個樣,看下圖:

所以我們這幾期的文章題目叫做:奇葩病害爛果多,好多病害專用的症狀並不明顯,也像這個病,也像那個病,再仔細看,和傳統的那個病害特定症狀也不太一樣:傳統來說:灰黴長灰毛,霜黴長白毛,白腐不長毛,但是今年的病害卻打破了傳統,讓我們無所適從:

其實不管病害多奇葩,我們只要開春低溫到花前花後嚴防灰黴病,其他病害就少很多,因為,灰黴是所有葡萄病害的帶頭大哥,有了灰黴病,造成了傷口,其他病菌有機可乘,什麼白腐病、潰瘍病、青黴病、穗軸褐枯、酸腐病等等小弟都來了,一時間,病害泛濫,無從分辨。

也就是說,只要打住灰黴,消滅了帶頭大哥,其他小弟病害發病機率就大大降低,正所謂:"他強由他強,清風拂山崗;他橫由他橫,明月照大江;他自狠來他自惡,我自一口真氣足"!

一、解讀灰黴病:

1、病原菌的特性:稱灰葡萄孢黴,屬半知菌亞門真菌。分生孢子梗自寄主表皮、 菌絲體或菌核上長出、密集。孢子梗細長分枝.淺灰色。病菌以菌核、分生孢子及菌絲體隨病殘組織在土壤中越冬。有些地方,病菌秋天在枝蔓或僵果上形成菌核越冬,也可以菌絲體在樹皮和冬眠芽上越冬。菌核和分生孢子抗逆性很強,越冬以後,翌年春天條件適宜時,菌核即可萌發產生新的分生孢子,新老分生孢子通過氣流傳播到花序上,在有外滲物作營養的條件下,分生孢子很易萌發,通過傷口、自然孔口及幼嫩組織侵入寄主,實現初次侵染。

也就是說,一、病原菌越冬能力強,越冬場所多:土壤、枝條、樹皮、葉片、花芽還有紙袋都有可能存在越冬病菌孢子。二、病原菌先感染,潛伏,後萌發,入侵,才會肉眼看到症狀。

2、病原菌的侵染:灰黴病要求低溫高溼條件,菌絲生長和孢子萌發適溫21 C。相對溼度92~97%,pH3~5 對侵染後發病更有利。在糖類或酸類物質刺激下,很快萌發。侵入時間與溫度有很大關係。16~ 21 C時18小時可完成侵入,溫度過高或過低都會延長侵入期,4 C約需36~48小時,2 C則需要 72小時。

由此可見:灰黴病理論上是低溫高溼,但是只要有溼度,從2度-20幾度都可以侵染,只不過時間長短而已,但是注意,這是侵染,是不表現症狀的!

3、病原菌發病時期:一、春季葡萄花期,氣溫不太高,若遇連陰雨,空氣溼度大常造成花穗腐爛脫落。二、另一個易發病 期是果實成熟期.與果實糖分轉化、水分增高、抗性降低有關。管理粗放、機械 傷、蟲傷較多的葡萄園易發病,地勢低洼、枝梢徒長、鬱閉、通風透光不足果園發病重。

劃重點:灰黴病的發病期是花期、幼果期、成熟期,但是侵染期要提前:早春低溫期和花期!

所以,看見灰黴再打藥:晚了!

二、灰黴病防治誤區:

1、防治過晚,建議只要葡萄萌芽,就要打灰黴,只要打藥,必打灰黴,如果天氣正常,可以選擇點保護劑打打,一旦連續陰雨,直接上內吸治療劑。

2、不認識潛伏期灰黴:看上圖,當新捎嫩尖顏色暗淡,發灰、發黑,顏色不新鮮時候,就是灰黴已經侵染潛伏了,這個時候就要打內吸治療劑,消滅灰黴,防止繼續感染,此時防治不當,很可能出現灰黴封頭現象:看下圖:

很多人不認識灰黴封頭,餵再多肥料也沒用,如果正常掛果的出現這種症狀,很快就會傳染到果穗上。

3、不會選擇藥劑,分不出保護劑和內吸治療劑,感覺速克靈好,就上遍速克靈,下遍速克靈,感覺卉友好,就上遍卉友,下遍卉友,直到病菌爆發,看出症狀了,還感覺莫名其妙:我每次打藥都打了灰黴,怎麼還會得病?

4、園區溼度大,不注意放風,澆水太隨意,微噴等滴灌設施加大溼度,機械損傷、摘心抹茬後不注意傷口修復等等基礎操作大家應該注意。

三、灰黴病防治要點:

1、防治時期:早春到花期嚴防死守,雨前雨後及時補刀。

2、學會觀察潛伏期灰黴(上述)、花苞灰黴遇上乾熱風(下圖),

花期灰黴遇上乾熱風症狀,花苞乾枯,柱蒂發黑壞死,很多人誤以為是風吹的,鐵絲磨的,失去防治灰黴的最佳時機,當然,花期灰黴遇上陰雨,開始爛花、爛梗、落花,都就知道了。

3、小心花帽不脫落,一旦遇上溼度大,必上灰黴:

花帽不脫落有很多因素:天氣潮溼、授粉不良、調節劑刺激,以及膨大速度過慢都會出現,排除調節劑外部幹預,其他的都好解決:花前補足磷肥和硼肥,花後及時2遍鉀鈣+礦源黃腐酸原液,快速膨大,頂掉花帽都是必須的措施,否則就要帶上手套,挨個抹去。

4、藥劑選擇:

前期偏保護觸殺劑可選擇:腐黴利、咯菌腈、異菌脲、哈次木黴等。早春低溫,嘧黴胺是個不錯的低溫起效的內吸治療劑,溫度超過25度反而不安全。或者選擇甲託、多菌靈、菌核淨、乙黴威、多抗黴素等常規藥劑。

花前花後至套袋前就要選擇內吸治療、持效期長的藥劑:氟唑菌醯胺、啶菌噁唑、啶醯菌胺、嘧菌環胺、吡噻菌胺等,配合吡唑醚菌脂、代森聯、代森鋅等廣譜保護劑使用。

基本上,葡萄灰黴防治,沒有個5-6種成分替換著打,避免抗性,是不嚴謹的,遇到連續陰雨天氣是睡不著覺的。

另外,發生灰黴後,打灰黴藥儘量帶點預防雜菌感染,利於傷口修復的藥劑,避免雜菌小弟們趁機侵染

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