容易積食上火的寶寶，建議每天早餐做到這3點，就可以放心吃了

早餐吃什麼？是每天的第一大難題。尤其是在寶寶積食或者上火的時候，很多食物都要忌口，米粥和小麵湯媽媽就會咕嚕咕嚕煮起來。

寶寶挑剔的小嘴巴，天天喝米粥小麵湯卻也容易吃膩味，想吃點新鮮有滋味的東西。

今天就給媽媽說一說，脾虛寶寶積食的時候可以怎樣吃。

文章的後面，也會給大家推薦寶寶積食上火時，可以放心吃的一碗麵，不僅養脾胃好消化，還能幫助下火。

寶寶積食吃什麼

有這3個原則

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脾虛寶寶，虛的是脾胃消化吸收的能力，吃點東西就不消化，積食。就像一輛開在泥巴路上的車，泥漿裹住了車輪，走得緩慢又費力。

如果沒有及時清理，堆在腸胃裡，就會化熱，帶來上火。這樣寶寶脾胃的負擔更重，消化吸收更弱了。

寶寶飲食怎麼安排，主要有這3個原則：

① 好消化是最基礎的一條：

積食或者火氣，很容易把氣機堵起來，脾胃轉動更沒力量。

這時候吃到肚子裡的食物越好消化，脾胃越能吸收到營養。

什麼食物，好消化呢？首選米粥麵條，其次就是饅頭麵包這類發酵的食物。

另外還有一些健脾，又帶點消積食功效的食物也可以，像山楂或者麥芽，煮粥時可以放點進去。

② 搭配一些生津清熱的食材：

積食上火，寶寶會感覺胃有點燒熱，這是津液缺少的提示。就需要給寶寶吃一點補充津液的食物，把丟失的津液補回來。

米粥、小麵湯，細麵條這類自帶湯水的，或者西紅柿、百合這類滋陰食材，都是很好的選擇。

③ 留意食物性味，要平和，不能太寒涼。

容易積食的寶寶，本身脾胃就比較虛寒，如果一味清熱下火，反而可能傷到寶寶的體質。

在給寶寶準備飯菜的時候，可以優先選擇一些比較平和，對脾胃友好，又能滋陰生津的食材。

像蓮藕、銀耳、百合，相較於麥冬、玉竹，就要更平和，適合脾虛寶寶日常食用。

積食上火的時候

給寶寶煮碗雪藕面

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積食上火時，不好消化的肉蛋奶，口味重的食物，要忌口幾天。能吃的食物，本身就少，再加上這時候寶寶胃口差，小嘴巴還更挑剔了。

今天給媽媽分享一碗藕面，它的原料很簡單，就是把雪藕變成粉，再變成面，裡面沒有多餘的添加。

如果寶寶本身脾胃虛弱，或者是經常容易積食上火，就很適合。

秋天的藕，自帶滋陰潤燥的功效。它不僅生津降火，而且健脾益胃，對脾虛寶寶尤其友好。

同時它又有疏通清理的作用，能幫助寶寶把身體內的積食和火氣疏導出去。

《隨息居飲食譜》：&34;

蓮藕生長在潮溼塌軟的淤泥之中，大多植物在這樣的環境下要爛根，蓮藕卻能「淤泥而不染，中通外直」，營養都吸收到自己胖胖的藕節裡。

大自然裡大部分滋陰生津的蔬果都是寒涼的，而蓮藕是個例外。

它生吃性寒，但煮熟之後性味就變得十分平和，這一點就很特別，就連脾胃虛寒的寶寶，也能放心吃。

蓮藕口感比較脆硬，牙口還在發育的小寶寶，吃起來不是很方便。把它做一碗藕面，就變得很好入口啦，吃麵就等於吃藕。

另外，經過發酵做成麵條，脾胃也會更好消化吸收，還能幫助寶寶運化更多津液來滋陰身體燥熱，一舉兩得。

這碗面，這三種寶寶都適合吃

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①陰虛燥熱上火

陰虛，滋潤身體的陰液缺少。就像一口燒水的鍋，火燒的很大，水馬上見底，鍋很燙很熱：

·鼻子感覺乾乾的

·皮膚乾乾的，有緊繃的感覺

·便秘，大便乾燥，小便短少顏色深

·舌頭顏色紅，舌苔燒沒有了，或者地圖舌。

·喉嚨乾乾的燥渴

養陰生津的藕面，就是給寶寶的身體加水，熱就自然退下去了。

②容易積食，生內熱

有的寶寶不僅容易積食，而且脾胃運化津液的能力也比較弱，經常是積食伴隨著內熱上火一起來：

·舌苔黃厚，舌頭紅紅的，邊緣有小紅點

·手腳心發熱，睡覺愛出汗

·大便發黑，小便黃，氣味大

·容易上火便秘，脾氣大

好消化，又生津降火的雪藕面，剛好可以給身體補充津液，又不用擔心給脾胃增添負擔。

③脾胃虛弱，經常積食

脾胃是後天之本，寶寶長個子需要的能量和營養，都要靠它供給和補充。

脾虛的寶寶，因為能量不足，身體看上去總是欠缺了一點活力：

·胃口差，不愛吃飯

·身體長得瘦小，不長肉

·臉色黃黃的

·大便不成型，或伴有食物殘渣

蓮藕養胃補脾氣，能把虛弱的脾胃一手補起來，很適合脾虛寶寶日常吃。

雪藕面，寶寶可以這樣吃

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藕面可以單獨煮，也可以根據寶寶的實際身體情況，搭配一些食材吃。

這次也根據寶寶常見的幾種情況，給大家搭配了三個食譜，媽媽可以參考一下。

1.雪藕芡實面：祛溼健脾

已經立秋了，有些秋天的蔬果也剛剛冒頭了。如果菜市場看到新鮮的芡實和蓮藕，媽媽可以買一點回家，給寶寶做一個補脾食譜。

芡實有補有洩，健脾又祛溼。豬肉是肉類裡面養脾胃，又性平沒有偏性的。再加一截蓮藕一起剁碎，可以讓口感更清爽不油膩。

食材：

芡實 20g ， 蓮藕 小半截，澱粉 少量

豬瘦肉 100g ， 雪藕面 25g

做法：

①如果沒有買到新鮮芡實，乾果也可以的，先提前泡2小時。

②瘦肉切絲，蓮藕切小片，攪拌機攪成肉泥。然後加點澱粉攪拌，避免後面下鍋煮太散。

③鍋裡清水燒開，放入麵條，蓮藕肉泥，芡實，大火燒開轉中火煮3到5分鐘。出鍋前加鹽等調味。

2.白玉蘿蔔雪藕面：積食上火

積食上火的孩子，脾胃已經堵起來了，還有點胃熱，媽媽給寶寶煮雪藕面的時候，還可以加一點清理作用的配菜進去。

豆腐用豆子打磨發酵做成，變得很好消化，同時擁有了寬腸降濁的功效，白蘿蔔下氣通腸道，大白菜生津清熱，幫助清一清腸胃的積熱。

食材：

白蘿蔔 小半根 ，豆腐 半塊

大白菜 2片 ，雪藕面 25g

做法：

①白蘿蔔切片，豆腐切小塊，大白菜切碎備用。

②鍋裡倒入清水和白蘿蔔焯水，去掉白蘿蔔的苦澀味。

③鍋裡重新燒水，放入麵條。水再次沸騰後，白蘿蔔和豆腐放入砂鍋中，大火燒開轉中火煮2分鐘。

④大白菜入鍋再煮1分鐘後關火，撒鹽，撈出。

3.西紅柿百合面：陰虛燥熱

酸甜的西紅柿開胃生津；百合潤肺。滋養好肺臟這個水上之源，全身都會感覺水潤潤的。

最後再切三四片生薑丟進去，平衡一下西紅柿和百合的涼性，燥熱火氣也就下來了。

食材：

西紅柿 半個 ， 百合 5g

生薑 4片 ， 雪藕面 25g

做法：

①西紅柿切小塊，熱油略微翻炒一下，盛出備用

②鍋裡清水燒開，轉中火先放入百合煮7分鐘。

③隨後放入麵條，薑片，和西紅柿，再煮3分鐘即可關火。