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一個雞蛋一碗麵粉，能做的一份簡簡單單的早餐。在這個寒冷的冬天裡，不僅僅溫暖了我們的身體，更是溫暖了我們內心。
1個雞蛋1碗麵粉，學會這「幾招」，不用揉面不醒面，快速做早餐
說到雞蛋餅，小編想大家並不陌生。雞蛋餅的做法多種多樣，有簡單快手製作的，有複雜發麵製作的。不論哪一種，這兩種食材相配幾乎能夠佔據了我們早餐的半邊天地。
今天小編給大家介紹另一種雞蛋餅的做法。這倒雞蛋餅看上去顏色金黃，嘗起來香酥可口，重點是不用的發麵也不用醒面，學會這「幾招」，早餐快速做！這「幾招」到底是怎樣的呢？下面我們一起來看一看吧！
快手雞蛋餅
準備材料：
雞蛋一個、麵粉100克、涼水少許、食用鹽適量、蔥花適量、火腿1根、白芝麻、黑芝麻適量
製作步驟：
1、首先我們準備一個大碗，隨後將準備好的麵粉倒入碗中，加入適量的水，混合均勻。這裡要將麵粉和和水充分混合均勻。同時要記住麵粉混合到濃稠糊糊狀即可以了。
2、隨後我們準備一口平底鍋，用刷在在平底鍋底部刷上一層薄薄的油，鍋燒熱但是不能冒煙，隨後將準備好的麵糊糊用勺子舀一勺倒入鍋中，迅速將麵糊糊攤開成薄餅。這裡用到的火為中小火，自己掌握好溫度，不要將凱凱的太大。
3、將攤好的燒餅我們進行翻面，隨後在鍋中打入一個雞蛋，充分的塗勻在餅的表面，等待雞蛋的變熟時撒上準備好的蔥花，黑芝麻和白芝麻。
5、當雞蛋煎熟以後，我們又進行翻面，將餅的另一面塗上自己喜歡的醬料，比如番茄醬、甜醬等等。
4、隨後我們將準備好的火腿、土豆絲平鋪在雞蛋餅的醬面上，同時撒上適量的食用鹽，最後將雞蛋餅的一端慢慢捲起來就可以了！
不揉面不醒面的快手雞蛋餅就完成了！如果喜歡吃其它餡料的朋友可以依據自己的口味不斷地進行調整。以上就是小編為大家帶來的快手雞蛋餅，不知道你學會快樂沒有呢？
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