脾胃就像磨坊，用來消磨水谷，化生精氣血液，有些人天生脾胃虛弱，稍稍一吃多就胃脹難受，這種情況可以經常吃一些有助於消食的食物，最理想的消食食物莫過於蘿蔔，芳甜清冽的橘、橙、柚等，而它們的皮也是良好的理氣佳品；很多人禁不住美食誘惑，進食過多，導致腹脹難受，需要理氣消脹，既然吃多了，那就該讓腸胃休息一段時間，最好餓上一頓， 常喝麥芽茶可健脾和胃；吃鍋巴能開胃，這些簡便安全的「消食」佳品值得選用，經過發酵的烏龍茶和普洱茶有利於消食，性溫健脾胃助消化，有些水果也是幫助消化的，像木瓜、檸檬、蘋果、鳳梨、奇異果、葡萄柚等，含有酵素，能清除腸胃油膩，幫助分解蛋白質，減少脂肪吸收。
養胃就是滋養五臟
養胃即清養胃陰，精神緊張、過度疲勞、酗酒無度、嗜煙成癖、饑飽不均、飲食不潔、晚餐過飽、狼吞虎咽、咖啡濃茶、濫用藥物均會引起胃部不適，常見的胃部不適症狀表現為：胃部灼痛或胃中不舒、易飢、大便燥結、口乾咽燥等；其實了解自己的胃就會懂得如何保養了，養胃除了幫助消化之外還要關心健脾，脾胃之間、肝腎、肺氣、都是相互關聯的，補胃的過程其實就是滋養五臟六腑的過程，往往我們就會頭疼醫頭腳疼醫腳，而忽略了五臟的關聯性，因此健脾養胃的過程就是通過食療養胃，達到滋補肝腎、補血養血、補虛益氣、保護心臟，許多人只是認為胃病是因為不節制的飲食造成的，或者是工作勞累等，基本上胃病跟腎臟、脾虛、肝火有必然的緣由，要想腸胃健康，就要在養胃的過程中調理肝、腎、脾、肺，除了飲食還要增加活動量。
健脾的方法和食物
脾對食物的消化和吸收至關重要，有運化食物中的營養物質以及統攝血液等作用，飲食失調、勞逸失度、久病體虛會引起脾虛，脾虛導致營養障礙、面色萎黃、疲倦乏力、少氣懶言、食欲不振、食後腹脹、大便溏薄，舌淡苔白，脈緩弱等症狀，健脾宜吃具有補脾氣作用、性平味甘或甘溫之物，或者營養豐富、容易消化的平補食品，忌吃性質寒涼、味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品。
《食鑑本草》有記載：「粳米，皆能補脾，益五臟，壯氣力，止洩痢，惟粳米之功為第一。」所以經常吃一些粳米、薏仁有健脾功效，健脾養胃的食物不外乎就是粥和湯，食物軟一些、清淡一些易於消化就可以有養胃的效果，核仁有開胃健脾、祛溼、清熱解毒、化氣化滯，清腸胃等作用，健脾養胃的除了粳米、薏仁還有大棗、蜂蜜、胡籮卜、黃芪、黨參、黃精、茯苓等都有較好的效果；當然這只是部分食材，並非是全部。
護肝養肝的重要性
養肝，就是保養肝臟的意思，保肝至少含有三種意思：即減輕肝臟負擔，增加肝臟營養和改善肝臟供血，肝對來自體內和體外的各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物，具有生物轉化作用，情緒、睡眠、飲食、藥物等，均會影響肝的疏洩功能，我們所了解的肝臟受損都是跟喝酒有關，但是對於其他因素沒有確切的指標，所以無法斷定其行為的損害程度，因此也就忽略了情緒、睡眠、藥物的傷害，簡單的理解為我不喝酒，我的肝臟沒有問題的想法。
其實，肝臟是人體不可或缺的一個「化工廠」，如果肝臟長期超負荷工作，太多的身體毒素無法及時排解出去，就會臉色暗啞、色素沉澱，肝臟的解毒排毒功能減弱，就會出現問題，養肝護肝除了不喝酒之外，多選擇食用綠色蔬菜，紅色食物養心；黃色食物養脾；綠色食物養肝；白色食物養肺；黑色食物養腎，因此要想維持肝臟的正常功能，在日常生活中就應該多吃些綠色的食物，這樣既簡單還能幫助肝臟排毒，真正的做到了養肝護肝，多吃豆類食物，比如黃豆、黑豆、紅豆等等，豆製品對肝臟有很好的修復作用，綠色蔬菜養肝，豆製品護肝，食物調養的方法簡單有效沒有副作用。
養腎補腎重在保養
腎有藏精、主生長、發育、生殖、主水液代謝等功能，被稱為「先天之本」，腎虧精損是引起臟腑功能失調，產生疾病的重要因素之一，腎陰虛者，常見有肺熱、咽燥、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、舌苔偏紅、易感風寒等症狀；腎陽虛者，常見有肢體畏寒、精神萎靡、腰酸耳鳴、舌淡、體胖等症狀。
補腎可以採用食補的方法，食療補腎安全，多食用一些益腎的食物，例如山藥、枸杞、黑木耳、銀耳、黑豆、黑芝麻等，當然補腎的食物還有很多，我們只要記住一些具有補腎功效的食材，在日常飲食中搭配食用就能達到滋補的功效，也有人很執著於一些滋陰補腎的偏方，說實話補腎也是需要慢慢調養的，任何快速的滋補方法肯定會對身體有影響，所以想要保護好腎臟，須保持良好的生活習慣，注意日常飲食的調節補養。
四季都需要潤肺
氣候乾燥，空氣溼度小，風大，感冒、霧霾等情況，常常導致人們咽癢咳嗽等症狀，嚴重影響肺部和呼吸道的健康，清熱潤肺，祛呼吸道各臟器伏熱、痰濁，對於人們的健康有著重要的意義，慢性咽炎、慢性喉炎、慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺結核、肺癌、感染性咳嗽皆因肺起，我們對於肺的保養都做的不好，其實四季都需要潤肺、清肺、養肺。
說的潤肺養肺，我們肯定還是應該選擇食療的方法，從一些簡單的食材中讓肺得到滋養，參照白色食物養肺的方法，選擇一些養肺清肺的食物，潤肺的食材如胡蘿蔔、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜、藕、百合、杏仁、蓮子、銀耳、山藥、白果等白色食物，當然食用的方式還是熬粥、煮水、泡茶等，
合理搭配食材增強食慾
食慾是一種想要進食的生理需求，造成食慾降低的功能性原因很多，一旦這種需求低落、甚至消失，即稱為食欲不振，就是沒有想吃東西的欲望，食欲不振的原因有多種，疲勞，緊張，便秘、疾病等，食欲不振，長期以往，容易造成機體營養不良，出現一系列問題，要想增強食慾就要調控情緒、放鬆精神、加強戶外活動，在飲食上多食用開胃食物可起到增強食慾的效果，選擇多種食材的合理搭配，既保證了營養的攝入，還具有健脾養胃、滋陰補腎、護肝養肝、潤肺養肺、保護心臟的功效，其實想要滿足這些功能也非常簡單，就是搭配多種堅果雜糧磨粉衝飲，再搭配蔬菜水果，不但能增強食慾，保證每天的營養需求，也不影響一日三餐的正常飲食。
雜糧磨粉衝飲做營養早餐，就可以滿足這些需求，滋養五臟六腑，保護身體健康，各種組合配方曾經在以前的文章裡單獨分享過許多，比如：黑芝麻、黑豆、黑米、紅棗、枸杞、核桃、葡萄乾、山藥、薏仁、紅豆、小米等炒熟磨粉搭配食用，基本上都能滿足滋養五臟的功效，還有許多組方內容你可以查閱收藏。